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老话说:“要想卤菜香,八料加高汤”这8种香料是那些香料?
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老话说:“要想卤菜香,八料加高汤”这8种香料是那些香料?
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“要想卤菜香,八料加高汤”,指的是那8种香料?
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每斤卤水放多少食材、香料、盐看完这个视频一目了然。
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做卤菜生意,除了味道独特外,离不开这4个技巧。
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卢师傅把自己总结的做卤菜4组黄金搭配口诀教给大家,不光有搭配,还有用量。 #香料 #卤菜 #香料配方
老师傅用了30多年的卤菜配方,香料用量完整分享,还是老味道
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香料使用太多,会产生这些后果,结尾有具体用量。
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