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京东 11.11 红包
福建农村阿姨传承妈妈手艺做肉粽40年,1颗粽子包9种料,日做10000个,顾客直言是妈妈的味道!
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福建闽南烧肉粽,1个粽子包9种料汇聚山珍海味,农村阿姨日包10000个。
福建传承了300多年的小吃,小哥高峰一天要做6000个,外皮甜Q内馅咸香。
福建泉州传统盐烧鸡,80后大哥在偏僻山上研究20多年,调味简单却美味。
福建阿姨做炭烤肉饼,每天手工做9个小时只能做300个,1个卖3块。
福建农村妯娌用鲜虾熬沙茶酱,1锅成本1000多,可煮火锅煮面炒菜烤肉串,她说:万物皆可沙茶!
福建五星酒店总厨自创沙茶鱼做法创业,现熬沙茶和鱼汤,1份卖58,高峰1天做200份卖10000块。
福建90后2胎宝妈自学用青草做甜品创业,被客人追着买,日做300个不够卖。
福建阿姨用芋头做特色小吃,不定时纯手工做30斤要4小时,客人都催着做。
福建阿姨每年包肉粽送朋友,朋友直夸好吃,现在开店一天要包6、700个。
福建泉州特色芋头丸子,可蒸可炸软糯Q弹,阿姨日做100斤芋头做1000多个。
鸡翅买回来别老是可乐或者红烧了,教你椒盐鸡翅做法,外酥里嫩
福建大叔做本地特色小吃,3代人传承100多年的手艺,1个只卖1块,高峰一天要做5000个。
福建阿姨用屁股做美食,和侄子一起日做1000多斤,在农村盖7层别墅。
福建大哥传承上辈40年手艺榨油,现在每天要用掉3000斤黑芝麻,坚持古法压榨,3斤芝麻才出1斤油。
95后小哥创新和传承5代手艺做豆干,现在每天要用1000斤黄豆,做10000块豆干。
小店高峰期一天要煮5、6、7大锅白水猪脚,阿姨说做生意食材新鲜和干净最重要。
福建阿姨做“黑暗料理”,外表像鸡蛋实则有鸡仔,客人都追着10个、20个买。
福建南安特色米糕,因先辈跑船演变出的干粮,80后大姐做了4代人100多年。
福建漳州柴火麦芽糖,1锅要熬8小时,配料就小麦和糯米,80后宝妈日煮300斤不够卖。
福建漳州特色柚子蜜,农家土蜂蜜,80后姐姐养100多万只蜜蜂采柚子花酿蜜。
福建早期“方便面”,传承400多年,曾是“奢侈品”能做早餐和甜点,暖肚又管饱!
福建农村单菜金100多万的宴席吃啥?16道菜10道海鲜,帝王蟹大澳龙东星斑,真的太震撼了!
福建闽南“沙茶酱”,漳州妯娌用鲜虾和花生熬制,熬1锅3小时,日熬5锅不够卖!
福建闽南早期“方便面”,老师傅传承3代100年手艺手工炒制,浓香又美味。
荷包蛋不要直接下锅煮,教你一个小窍门,简单快捷零失败,圆润又漂亮
福建阿姨在乡下村里做包子,小店只卖2样产品却做了30多年,每天要做2、300个肉包。
福建农村大姐做满月油饭,加10多种配料,1锅50多斤,1天做6锅还不够卖。
福建泉州海鲜肠粉,1份45,加4种鲜活小海鲜,堪比海鲜大餐!
福建传承上百年的做饼家族,大叔做了40年,高峰日用500斤绿豆做10000多个饼。
福建95后传承妈妈手艺,改良汉朝古法配方做大饼,日做1000多个。
福建泉州老市场的海蛎煎,老师傅炒了40多年,高峰日炒500份,烟火气满满。
福建闽南特色“海鲜果冻”,大叔用海草熬制,8斤草熬出400斤卖3600。
安徽00后小哥在福建摆摊烤油边,每天现串现烤,高峰日卖10000块!
福建泉州红烧猪脚包,1个3斤多,不油不腻,软糯有嚼劲。
福建小镇的特色小吃,用萝卜丝+土猪肉制作,农村大姐高峰日炒15大锅包10000多个。
福建大叔做本地小吃,1份卖20,高峰1小时能煎80份,1个小摊传承了3代人100多年。
福建大爷传承手艺做功夫肉松40多年,日做800多斤,坚持纯瘦肉无任何添加。
福建泉州手打牛肉羹,手打3小时只能打50斤,80后大哥坚持真牛肉纯手打,营业额从日入300到6000。
福建泉州深海墨鱼羹,5斤的大墨鱼每日现切手打,大叔日打250斤,口感Q弹爽脆。
福建莆田“黑暗料理”海蜈蚣,1条半米多长,长得跟虫子一样,看似黑暗实则美味,蛋白质满满。