福建闽南早期“方便面”，老师傅传承3代100年手艺手工炒制，浓香又美味。
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福建莆田农村特色年糕，98年小哥传承3代手艺制作，1天要做200斤。
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福建闽南特色“海鲜果冻”，大叔用海草熬制，8斤草熬出400斤卖3600。
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福建农村阿姨自学做闽南小吃，客人都5斤10斤地买，1天做150斤芋头和南瓜还不够卖。
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福建大叔传承上辈60多年手艺做鸭，高峰日做500只，沿袭明朝古法配方。
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福建泉州特色水牛奶，大叔养了20多头牛，自制国产奶酪和奶膏，可冲泡可配粥。
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福建大爷做功夫肉松，藏在菜市场的小店1天要卖800斤，传承了4代人100年，坚持不加豆粉和香精。
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据说闽南人小时候都吃过，长得跟枕头一样，1个卖15，福建大叔做了32年。
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福建阿姨做地方特色糕点，闽南小孩周岁或16岁使用，高峰1天做10000多个，请了10来个工人。
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3代人传承了70年的蒜蓉枝，每天纯手工制作，从早做到晚，一天要做几千条。
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福建莆田独特豆腐丸子做法，传承了600多年，曾是宫廷名菜，主料豆腐加上山海结合的调味。
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福建农村夫妻做牛肉小吃27年，没想到把驴肉炒泡面卖成爆款，一天要炒300多份。
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福建大叔用现抓螃蟹煮大锅饭，1人38不限吃，配自制青椒酱超香，一锅米饭卖2000多，高峰1天煮20多锅！
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福建莆田大锅焖豆腐，农村流水席式的餐厅，1锅做20桌的量，满满烟火气。
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福建阿姨在乡下村里做包子，小店只卖2样产品却做了30多年，每天要做2、300个肉包。
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福建大爷传承手艺做功夫肉松40多年，日做800多斤，坚持纯瘦肉无任何添加。
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福建大哥接手父亲47年手艺做豆花，5块1份的甜豆花1天至少要做260份，小小的摊子却养活了1家6口人。
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福建闽南特色猪油粕，6斤五花肉才能炸出1斤油渣，70岁老伯1天要炸300斤。
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福建阿姨传承3代人的手艺做烧肉粽，1个人1天能包1000个，加鲍鱼鲜虾卤肉鸡块咸蛋黄料超足。
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福建大叔传承3代手艺做特色小吃38年，高峰一天要做8000个，坚持手工制作。
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94年帅哥做用排骨芋头做闽南咸饭欧包，全世界独一无二的开创性做法。
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福建老师傅用柴火熬枇杷膏，1锅要熬10小时，100斤枇杷果只能熬出20斤枇杷膏！
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福建漳州特色鱼糕，起源于韩国，80后大哥根据闽南做法改良，小店日卖300卷。
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福建老伯做了40多年的特色小吃，20多斤重的铁锅每天要提上提下2、300次，坚持传统做法不改变。
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福建仙游特色甜品赤饼，润饼皮包油条，1卷卖3块，师傅高峰日包1000多卷。
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福建厦门天花板级“法式千层酥”，连明星都自费打卡，手工现做1天要做1000多个。
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4代人传承的润饼皮，老师傅说，以前做这个是为了生活，现在做是一份责任。
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福建阿姨在农村用柴火灶做蛋糕界鼻祖，高峰日用200多斤蛋卖7000多，传承百年的手艺。
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福建惠安神奇小吃，一份22有巴浪鱼有腌肉，80后大姐坚持每天手工制作。
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福建泉州特色绿豆饼，老师傅做了40年，不加添加剂，全国各地都有客人。
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福建大叔15岁继承家族手艺，1天手工切300多斤鱼肉，坚持了60多年，佩服！
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福建夫妻做猪肉小吃创业20多年，配方敢无保留公开，他说这是家家户户都会做的菜，用好材料比较重要！
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福建惠女阿姨做闽南传统小吃，外酥里香，3个人日做100多斤，手工太多年轻人都不做。
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潮汕大姐传承祖辈手艺做绿豆饼，高峰日做10000个，包装简陋被说丑，却用口感征服了各地网友。
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福建大哥回乡做“养生咖啡”，7代传承的古早味做法，加猪肚鸡蛋做成福建名菜。
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福建农村大叔做古早味香肠，1斤卖18，1天纯手工只能做30多斤。
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福建大叔自学厨师20多年，用山上的竹子做主食，现在1年要做10多万筒，用5000多颗竹子。
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福建南安特色小吃，一份22有牛肉有巴浪鱼，80后大哥坚持每天新鲜食材现做。
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福建阿姨在偏僻农村用大米蒸糕点40年，1个1.5，日做1000多个，连外地客人都跑到村里买。
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福建大哥用心做猪脚10多年，荣获今年猪脚节金牌，现在每天要做100多斤猪脚！时值高考，他说：祝高考考生金榜“蹄”名！
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福建泉州腌水果，酸甜解腻，大哥做了37年，现日做1000多斤水果。