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素有“锦囊藏宝”之称的百侯薄饼,在梅州有上百年的传承历史
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来一口丙村开锅肉丸,一解藏在味道里的乡愁!
梅州千年古镇松口的美食,这道它准能名列前茅!
客家特产萝卜粄 看完后太治愈啦
梅州非遗美食——黄粄,是客家人献给冬季的一首地道风物诗!
发新片啦!梅州客家人的娘酒遇上羊肉!
慢食客家:火炙娘酒
春游记—来梅州乡野觅食,去烤鱼摘野菜,这看了谁不心动啊!
寿乡蕉岭的特色小吃,这款在你心中上榜了吗?
慢食客家:猪肉丸
慢食客家:四季冬瓜盅
终于把金镶肉做出来了
春日采茶记 | 变身茶农 去梅州清凉山采最古老绿茶品种谷壳茶 看手工炒茶
客家人的“饺子”——笋粄。雨可以下一场就停,笋粄不能只吃一个就完事。
乡村游vlog |五一去哪里?一起去梅州长沙镇觅食吧 一起去捞虾吧
客家人有“不蒸甜粄不过年”之说,甜粄的做法很简单,在家就可以学起来
客家人万物皆可“酿”,酿三宝这么简单怎能不会做?
三代人几十年来坚持做这几样菜,没有菜单,食客们纷纷寻味这家藏在深巷中的牛氏辈
慢食客家:客家酿苦瓜
慢食客家:酒糟狗爪豆
豆香十足、营养丰富的广福豆干,怎么做都好吃!
客家人逢喜事就会吃的红圆粄,你吃过吗?
长期占据客家人早餐的“榜一大哥”竟然是它?!听说吃了可以高中状元
慢食客家:蕉岭腌面三及第
这道家常菜的秘诀原来这么简单,这样做鲜美又入味!
慢食客家:蜂蜜柚子茶
慢食客家:药根煲鸡
慢食客家:糖饯莲子&三杯鸡
来海阳吃两家只有当地才有的非遗美食!
营养值拉满的平远东石花生,好吃到停不下嘴!来尝尝呀~
慢食客家:麻辣小龙虾
客家人永不过时的夏季消暑饮品,营养又健康!
慢食客家:焗牛排骨
没错!正是这令人无法忘怀的石扇鱼血焖饭,你能吃几碗呢?
慢食客家系列之:煎焖酿豆腐
找到了福建泉州一个中医家族,祖上曾是叶天士弟子
客家人的“艾”,原来还有这样的神仙搭配?没吃过的都来试试看!
慢食客家系列之:蒸大饺
全国各地都有扣肉,而福建沙溪镇的扣肉却别有一番特色!
正宗客家挥丸 口感紧实Q弹
客家美食界的扛把子—石扇咸菜,你知道是怎么做出来的吗?