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1956年评定的杭州36道名菜之一油爆虾,今天我们来复刻!
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特厨探店 |到底是谁给推荐的杭州苍蝇馆啊?!福缘居!真不错!
速度要快,姜丝要多,颜色要重!连虾皮都是酥的~丨油爆罗氏虾
1956年评定的杭州36道名菜,其中有一道名叫西湖莼菜汤,你喝过吗?今天我们来复刻
1956年评定的杭州36道名菜之一红烧卷鸡,今天我们来复刻
只靠一道油爆虾就能纵横杭州36年,这家老头儿油爆虾口味到底好不好?听听我爸老郑怎么说
复刻1956年评定的杭州36道名菜之西湖醋鱼!今天我们复刻成功了吗?一起来看看!
1956年评定的杭州36道名菜,有一道人人都爱吃的东坡肉!今天我们来复刻!
1956年评定的杭州36道名菜,其中有一道是来杭州必吃的龙井虾仁!今天我们来复刻~
1956年评定的杭州36道名菜之一,乾隆皇帝都爱吃的沙锅鱼头豆腐,今天我们来复刻
文火慢炖3个多小时的火踵神仙鸭!今天我们来复刻1956年评定的杭州36道名菜之一!
耗时3天,完成1956年评定的杭州36道名菜中成本最高的一道菜——蜜汁火方,真正的美味需要耐心等待!
天啦!!油爆虾是什么神仙美味!!香爆了
杭州36道名菜之一生爆鳝片,隐藏着这样一个“灵魂”,看完我们的复刻,以后吃到这道菜,好不好,完全你说了算!
还原经典杭帮菜味道!我爸老郑美食联盟,今起复刻1956年评定的杭州36道名菜!
1956年评定的杭州36道名菜之一鱼头浓汤,今天我们来复刻!
复刻南宋《山家清供》里的春天时令菜,有杭州人这个季节必吃的菜心!
1956年评定的杭州36道名菜,今天我们来复刻百鸟朝凤
教大家做一道杭州饭店里几乎吃不到了的家常豆腐,最重要的是动作要快姿势要帅!
很多人都不知道杭州有一道名菜虾爆鳝!和面馆里的虾爆鳝面完全不一样,跟着我爸老郑学起来!
大厨教你在家做油爆虾,好吃到虾壳都啃光了!
今天我爸老郑教大家杭州名菜钱江肉丝的标准做法,这道菜曾经在全国烹饪大赛上得过冠军哦
全国人民都爱吃的菜!食堂里点击率也很高——红烧大排!一学就会!
大厨教你用100多元一斤的步鱼,烧一道春季杭州时令菜——春笋步鱼
我爸老郑三分钟教你学会比饭店还好吃的爆炒腰花,不爱吃内脏的小郑都直呼美味!
一口下去超满足|黄金油爆虾|Jrake|
老杭州人都爱吃的一道传统菜——八宝酱丁,酱香浓郁十分下饭!
90年代风靡杭州的醉虾,跟着我爸老郑做,绝对可以还原当年的味道
杭州端午必吃菜!”五黄“之一的蒜(suàn)子鳝(shàn)段,掌握我爸老郑的做法,在端午节露一手!
童锦程:与陈泽杭州IN11日常
明天立夏!入夏第一天杭州人有吃立夏饭的传统习俗!软糯咸香快来一大口!
上了两次米其林,多次必吃榜的金仲帮餐厅,居然没有专业厨师?今天跟着我爸老郑去试试看它的味道如何吧!
腰花也能吃凉菜,不骚不腥不油腻!跟着我爸老郑学这道炝腰花吧!
分享一道老底子杭州人都爱吃的“皮儿荤素”,荤素搭配,简简单单做出家常味道
杭州上城88号内心自述
上海女仆馆全是1819岁的妹子,把我玩傻了,上海娱乐绝对全国遥遥领先
端午将至,今天我爸老郑教大家做一道杭州人端午习俗中必吃的“五黄”之一,红烧大黄鱼!
全国派对场扛鼎之作杭州In11
我爸老郑居然在面馆里吃到了久违的味道?传奇的望江门美食他当年早就背着我吃了无数次!
上海人最爱的油爆虾你烧对了吗?
杭州6块钱一碗的葱油拌面,味道怎么样?