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Piccolo,拿铁之子,奶香不敌咖啡,这一次是咖啡占了上风.^_^
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Cap no choc+flat white,奶泡全在第一杯了,第二杯才能flat~
Barista live 真实的墨尔本咖啡师工作 拉花都在其次 唯快不破!
300多杯咖啡就要来了,此时的我并不知情。。安静的准备着
几年前韩国师傅教我的快速出品cap和latte方法,不分缸,分奶泡
给tulip一个慢镜, 慢慢推^_^
纸杯拉花挑战 谁说没有枪头就捅不死人~不过这次夺命书生赢了。。
高手就在我身边 虚心向每个人学习
解放双手!自动打奶泡法!我命名为:My ASS(auto steaming system) 污…
和韩国小哥比做两杯cap, 小哥的宝葫芦赢在了创意~
咖啡上作画 大家都挺擅长的嘛~
在澳洲不用简历能找到咖啡师工作?!纯技术经验分享 你自己知道就行了~有不懂的以后再告诉你
这样的卡布奇诺,一看就会,增加点高级感:D
中国人在墨尔本做咖啡,故事一点一点讲,我先去做个饭。。
抹茶拿铁
拿铁的奶泡怎么打[调皮] 周日的打工人
忙到飞起的墨尔本精品咖啡店为什么能保持超高水准?!最新辣妈KB90实地考察,你看它一早上做了几百杯咖啡?
最近感悟:每个咖啡师都有自己的拉花节奏。
我工作的咖啡馆混剪
极简雕花小技巧~拉花当然更有意思 但我们都是从雕花开始的~
在墨尔本的公园里做咖啡~咖啡师之秘术:壶不离手 到哪都有咖啡喝
咖啡机大升级!请让我的浓缩变得更加稳定 奶更加细滑
Takeaway可可郁金香cap,因为被客人盯着,那干脆做点不一样的吧
我十分中意第二杯wave tulip flatwhite!不过第一杯流量好难控制。。
中二病犯了。。其实我是个被咖啡耽误了的忍者,差点继承了火的意志
今天就多练练叶子吧
运气?实力?年度最美味咖啡奖花落谁家?!
台湾妹子还想学,那我继续说~比如怎么做心形拉花,不花钱练习打奶的方式和怎么同时出3杯拿铁
给咖啡师的一封情书 愿你被老板温柔以待 墨尔本咖啡师纯干货整理 大量细节你都注意到了吗 希望当时有人能这么教我 起码少走两年弯路
高级拉花教学
拉花失败 ?不要慌 一秒变兔子!见证奇迹的时刻^_^
开炮!开炮!!为了客人又及时又美观的咖啡!!
考完试的莫纳什妹子Dima今天来上班,焦虑等成绩ing~我仿佛回想起了那些年被考试支配的恐怖。
墨尔本学做咖啡五年多,从打杂到全职,从上学到移民,干货全在这了。做一杯咖啡不难,难的是一直做下去。
在澳洲聊澳白(flat white)去三家咖啡馆 听咖啡师细说flat white( 馥芮白)做法 pt2+pt3
clog1213:再忙也得拉花之最快出卡
小伙伴的咖啡同样得美美哒~是我不太擅长的叶子
∵拿铁=浓缩+奶 ∴摩卡=浓缩+??
Slow-Rosetta ^_^还有待改进
情侣间正常的打开方式:红丝绒拿铁(vel
繁忙咖啡店里聊萃取。最关键的一步就是...每一步!