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别看这小海杂鱼个头小小的,按厨师长教导先腌制后酒焗!肉质鲜嫩味道非常鲜美!
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小斋鱼仔别再煎着吃,换个做法酒香四溢。 肉质一样鲜嫩!
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厨师长终于生气了!扔两块钱老豆腐给我,说道:有本事豆腐也拿去啫!没问题!安排!
一斤牛肉二两香菜!除了凉拌厨师长说还能这样吃!味道真的太好了!
鸡翅别再可乐烧了!按厨师长教我这样做,焦香味浓!待客非常有面子!
厨师长说:鸡腿肉只需搭配一把九层塔及简单的调味就能成为人间美食!真的太香了!
高端食材,龙趸鱼腩!厨师长吩咐做出来一定要原汁原味!
厨师长教我做正宗的转啫啫鱼煲!鱼肉鲜嫩之余也不能水汪汪!
厨师长教我如何将一条3斤大海鱼做成三道菜!有菜有肉有汤又有下酒菜!这一餐完美呀!
啫啫煲系列完结篇:榨菜牛柳煲!厨师长让我休息一下,重温拍视频初心再回归!
2斤五花肉,先煮后腌制再油炸!样貌虽然不出众可是却非常下酒!
厨师长教你广东经典沙姜鸡煲的家常做法!只需几道简单的调味!做法简单出品犹如大师之作!
偷偷拿厨师长珍藏的土豆来研究粤菜经典啫啫煲的新食材!没想到…
将厨师长扔掉的烧猪蹄加酸菜粉条豆腐一锅炖,真的绝了!
日本豆腐又有新吃法!连厨师长都未必调得出来的酱汁!酸甜开胃!完美!
包菜又有新吃法!粤式啫啫包菜,香味四溢非常下饭!
厨师长说:焖鸡煲扔一把香茅草,鸡肉嫩滑,单单酱汁拌饭能吃三大碗!
背着厨师长将茄子煎一煎,效果太神奇了!肉嫩茄香!得多吃两碗饭了!
皮皮虾和豆腐组合,连东北厨师长都未必做过!家人说:味道真鲜美!
外甥女想吃菌菇,按照厨师长教的滑蛋做法,非常鲜嫩爽滑!
厨师长说:后腿肉这样做比梅头肉还嫩!赶紧收藏吧!
一斤鸡肉4两花雕,大火猛烧八分钟,美味既成!酒店标价128元!
广式茶楼卖28元几根的鲍汁鸡脚,配方我偷偷从厨师长手里拿来了!以后自己做不必买!
89岁老渔民出海时最爱吃的焖鱼!看看厨师长的新学徒怎么复制出来,味道如何?
海鱼取出鱼肉后鱼骨别扔掉!教您做出补钙又香脆的下酒美食
当小日本和泡菜国的厨师长同时要求你做一道美食时
厨师长说:豆角还能这样酿!咱们客家人无所不酿!酿一酿,蒸一蒸,淋上汁,真好吃!
五个鸡蛋加点醋,厨师长教我炒出又嫩又香的下饭菜!干饭人赶紧收藏吧!
很多人蒸鸡蛋都蒸出蜂窝状,原来这一步做不好!厨师长说:水和蛋的比例很重要!
鱿鱼烹煮前到底焯不焯水?老渔民、老厨师长都和我说:都不对!关键看看这条件!按照这方法做出来的爆炒鱿鱼太霸道了!
马上立秋了,赶紧准备些鸡腿和花雕酒。弄一道养生花雕鸡汤来进补!滋补哦!
两块钱一个瓜竟然没人要?厨师长和我说:主要你们不会做!清甜可口!
求了厨师长三年他终于愿意将萝卜牛腩的商业配方公开了!收藏好准备去摆摊!
秋天的第一碗汤,活到100岁的秘诀!广东人最爱的老火汤!
在上海时,本地老奶奶告诉我,本帮熏鱼要好吃,不能直接泡卤水!多做一步才能外酥里嫩更入味!这才是:上海米道!
腊肠炒上海青,连厨师长都未必会做!这是家的味道呀!
实拍东南亚首个飞机场,坐落在马来西亚太平。参观以后有种荒凉的感觉!还好附近的印度咖喱饭总算安抚了一下小小的心灵。
外甥女想吃意大利面,弄一道中西合璧的创意意粉尝尝!当西方的意粉遇上中国的腊肠!这料理连厨师长都做不出来!
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农家烟火味的一菜一汤!南瓜海带汤鲜美!冬菜蒸肉饼下饭!喝二两高兴又幸福!
一块内脂豆腐加两个鸡蛋,浇上灵魂酱汁后又是一道非常下饭的家常菜!
萝卜又有新吃法!将厨师长送的XO酱一同爆炒!干饭人强烈建议收藏!