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高端食材,龙趸鱼腩!厨师长吩咐做出来一定要原汁原味!
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高端的食材往往只需简单的烹调方式 龙趸鱼腩肉质紧实味道鲜美 这样做出来的鱼片肉汁更加浓缩鲜美
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厨师长说:焖鸡煲扔一把香茅草,鸡肉嫩滑,单单酱汁拌饭能吃三大碗!
经典粤菜,盐水煮菜心!酒店厨师长教我这样做,翠绿咸味足!高端的食材往往只需简单的烹调方式!
厨师长终于生气了!扔两块钱老豆腐给我,说道:有本事豆腐也拿去啫!没问题!安排!
6两猪里脊半斤菇!连厨师长可能都不会的创意广东砂锅烹调方法!肉嫩菇鲜,非常鲜美!
将厨师长扔掉的烧猪蹄加酸菜粉条豆腐一锅炖,真的绝了!
过年吃剩的腊味,厨师长教我用金针菇焖焗!害我多吃两碗米饭!真佩服什么都能啫的广东人!
一斤牛肉二两香菜!除了凉拌厨师长说还能这样吃!味道真的太好了!
厨师长说:后腿肉这样做比梅头肉还嫩!赶紧收藏吧!
啫啫煲系列完结篇:榨菜牛柳煲!厨师长让我休息一下,重温拍视频初心再回归!
厨师长说:这海南鸡饭的鸡太瘦了,不过油饭和辣椒酱都做得非常好!
93岁上海老奶奶教我做红烧肉,特别吩咐说一滴水都不能加!色泽油亮肥而不腻!
卤肉时切记5放2不加!按照厨师长的吩咐做出来更香更入味,色泽红亮鲜艳!
当小日本和泡菜国的厨师长同时要求你做一道美食时
广式茶楼卖28元几根的鲍汁鸡脚,配方我偷偷从厨师长手里拿来了!以后自己做不必买!
生炒时令蔬菜,按照这方法炒出来碧绿油亮!酒店一般都这样做!
两斤牛肉一斤土豆,农村柴火烧一烧。厨师长说:这是小时候家里的味道!
厨师长教我往五花肉里打一个鸡蛋,说肉嫩酱香!拌饭能吃三大碗!我试试看!
厨师长教我如何以嫩豆腐制成丸子,鲜嫩爽滑!
清冰箱,炒合菜!厨师长教我这样炒才不会水汪汪!
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式
我爸做了十几年的配方,巨巨巨好吃!!
厨师长教我做广东焖鸡 入冬必学做法家常 两种食材就能温暖你的心
背着厨师长又创新啫啫土鸡煲的做法!酸酸甜甜的秘制酱汁大公开!有喜欢的朋友可以收藏起来哦!
厨师长说:这炸鸡将颠覆你对一般炸鸡的看法!以前只能在马来西亚才吃得到!现在在家也能做了!
厨师长教我如何将一条3斤大海鱼做成三道菜!有菜有肉有汤又有下酒菜!这一餐完美呀!
很多人蒸鸡蛋都蒸出蜂窝状,原来这一步做不好!厨师长说:水和蛋的比例很重要!
厨师长教我用不要钱的平菇制成无油健康的豆腐羹。
我敢说木瓜这样做连厨师长都未必会!活了几十年才知道这样做出来那么酸爽开胃!简直是米饭杀手!
为什么我们炒的空心菜又黑又出汤?原来酒店的厨师都这样做的!翠绿不发黑!
厨师长说:里脊肉又有新吃法!加上这个蒸一蒸,米饭都能吃三碗!
两块钱一个瓜竟然没人要?厨师长和我说:主要你们不会做!清甜可口!
外甥女想吃菌菇,按照厨师长教的滑蛋做法,非常鲜嫩爽滑!
五个鸡蛋加点醋,厨师长教我炒出又嫩又香的下饭菜!干饭人赶紧收藏吧!
炒粉丝很多人都会粘锅,厨师长说:火候掌握很重要!看看学徒怎么操作!
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卤味要好吃,老卤汁是关键!两个猪舌头二斤猪粉肠卤一大锅!喝点小酒吃卤味真高兴!
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厨师长说:杏鲍菇这样做,他以后再也不吃带子扇贝了!
萝卜又有新吃法!将厨师长送的XO酱一同爆炒!干饭人强烈建议收藏!
将一只鸡塞进南瓜里是什么样的体验?厨师长和我说:注定失败翻车!