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厨师长说:鸡腿肉只需搭配一把九层塔及简单的调味就能成为人间美食!真的太香了!
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两斤鸡腿二两九层塔, 这啫啫煲的搭配简直太香了!
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啫啫煲系列完结篇:榨菜牛柳煲!厨师长让我休息一下,重温拍视频初心再回归!
鸡翅别再可乐烧了!按厨师长教我这样做,焦香味浓!待客非常有面子!
6两猪里脊半斤菇!连厨师长可能都不会的创意广东砂锅烹调方法!肉嫩菇鲜,非常鲜美!
很多人蒸鸡蛋都蒸出蜂窝状,原来这一步做不好!厨师长说:水和蛋的比例很重要!
背着厨师长将茄子煎一煎,效果太神奇了!肉嫩茄香!得多吃两碗饭了!
厨师长说:这海南鸡饭的鸡太瘦了,不过油饭和辣椒酱都做得非常好!
过年吃剩的腊味,厨师长教我用金针菇焖焗!害我多吃两碗米饭!真佩服什么都能啫的广东人!
一斤鸡肉4两花雕,大火猛烧八分钟,美味既成!酒店标价128元!
菊花豆腐,初尝试制作!厨师长说:还得学个三五年!继续努力!
将厨师长扔掉的烧猪蹄加酸菜粉条豆腐一锅炖,真的绝了!
炒粉丝很多人都会粘锅,厨师长说:火候掌握很重要!看看学徒怎么操作!
厨师长说:里脊肉又有新吃法!加上这个蒸一蒸,米饭都能吃三碗!
包菜又有新吃法!粤式啫啫包菜,香味四溢非常下饭!
厨师长说:杏鲍菇这样做,他以后再也不吃带子扇贝了!
厨师长教我做正宗的转啫啫鱼煲!鱼肉鲜嫩之余也不能水汪汪!
鸡胸肉学会这样做10人9个人不嫌腻,比红烧肉还好吃,一定要试试
腊肠炒上海青,连厨师长都未必会做!这是家的味道呀!
偷偷拿厨师长珍藏的土豆来研究粤菜经典啫啫煲的新食材!没想到…
厨师长教我用别人不要的咸鱼骨炒菜,咸香可口!
生炒时令蔬菜,按照这方法炒出来碧绿油亮!酒店一般都这样做!
买一斤花肉,按照厨师长的要求!我把它变成粤式传统啫啫煲的创意食材!肉质脆嫩非常鲜美!
厨师长教我这样炒鸡,滴水不加鸡胸肉也不柴,鲜嫩鲜美!
毛蚶血蚶不要煮着吃,跟九层塔拌一拌,大口吃嘴里满满的蚶肉真过瘾!
求了厨师长三年他终于愿意将萝卜牛腩的商业配方公开了!收藏好准备去摆摊!
香气浓郁,滋味丰富,好吃到嗦手指的九层塔炒虾
五个鸡蛋加点醋,厨师长教我炒出又嫩又香的下饭菜!干饭人赶紧收藏吧!
往三斤重土鸡扔入三个土豆,揭开锅盖立刻被疯抢!土豆比鸡肉好吃,酱汁能下一大碗米饭。简单易做建议收藏。
50元买两个大猪肘子,完美复制农村柴火猪脚饭!土锅开锅虽然麻烦但一切都很值得!
经典粤菜,盐水煮菜心!酒店厨师长教我这样做,翠绿咸味足!高端的食材往往只需简单的烹调方式!
当小日本和泡菜国的厨师长同时要求你做一道美食时
鲜嫩多汁的盐焗大蒸鸡
空气炸鱼叉烧鸡-中式烤鸡EASY Air Fryer Char Siu Chicken - Chinese BBQ Chicken
日本豆腐又有新吃法!连厨师长都未必调得出来的酱汁!酸甜开胃!完美!
排骨别再做糖醋了!按照厨师长给我的秘方,做出来五斤不够吃!学好了可以去摆摊了!
我敢说木瓜这样做连厨师长都未必会!活了几十年才知道这样做出来那么酸爽开胃!简直是米饭杀手!
两块钱一个瓜竟然没人要?厨师长和我说:主要你们不会做!清甜可口!
为什么我们炒的空心菜又黑又出汤?原来酒店的厨师都这样做的!翠绿不发黑!
厨师长教我往五花肉里打一个鸡蛋,说肉嫩酱香!拌饭能吃三大碗!我试试看!
外甥女想吃菌菇,按照厨师长教的滑蛋做法,非常鲜嫩爽滑!
80岁客家老奶奶教我做正宗古法姜茸鸡!鸡肉鲜嫩无比,酱汁姜香味浓!硬菜!