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一口上瘾!这样做的黑椒牛肉粒没腥味!嫩而不柴超过瘾!
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【菠萝黑椒牛肉粒】 调料:御品蚝油(挤挤瓶)1勺、御品头抽1勺、精制料酒1勺、玉米淀粉1勺、食用油1勺、黑胡椒适量 材料:菠萝1盒、牛肉粒200g 做法 1、菠萝去皮切丁,加盐浸泡5分钟备用。 2、牛肉粒洗净,加入生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、食用油各1勺、适量黑胡椒碎,抓匀腌制20分钟。 3、起锅,油热后放牛肉煎至变色,再倒入菠萝翻炒片刻,即可出锅。
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