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圣诞甜品第五弹,花环蛋糕,草莓蓝莓葡萄干奶油芝士口味
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配料 蛋糕 直径24cm的咕咕霍夫模具 葡萄干或者蜜饯200g 金朗姆酒 200g (或者150g水+50g柠檬汁) 无盐黄油(室温) 240g 红糖 120g 蜂蜜20g 4个鸡蛋(室温) 低筋面粉220g 泡打粉10g 170℃(338℉)烤30分钟 柠檬糖浆 1/2柠檬皮 水50g 柠檬汁20g 糖15g 奶酪奶油 奶油奶酪200g 液体奶油100g 糖30g 组装和装饰 草莓 蓝莓 迷迭香
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