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做卤菜的新手,有3要3不要做,或许对你有帮助
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做卤菜的新手,有3要3不要做,或许对你有帮助
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为什么你做的凉拌菜总是半生不熟,主要有两个原因,一是厚薄不均匀,二是焯水时间没掌握好。
这样做出来的卤毛豆,花生,颜色鲜亮,软面入味!
记好这个卤肉黄金口诀表,用它卤什么肉都香
凉拌菜好吃的关键,离不开这款料汁水。
每斤卤水放多少食材、香料、盐看完这个视频一目了然。
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