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京东 11.11 红包
闽南过清明必吃的“相思饼”,80后姐姐一天要包1000多卷,8年前负债摆摊创业,如今厦门2套房。
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厦门同安 阿兰薄饼
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60多岁的阿姨,30年前因为企业倒闭下岗,自己摆摊做面线糊,8年前因舌尖上的中国拍摄大火,现在最高一天日销上千碗。
2元1个,福建大叔创业做闽南小吃,经常不到3小时1000个就卖光。
福建90后姐弟做厦门经典小吃香酥芋泥鸭,日用烤鸭200多只、芋泥1000多斤。
福建夫妻做猪肉小吃创业20多年,配方敢无保留公开,他说这是家家户户都会做的菜,用好材料比较重要!
福建厦门天花板级“法式千层酥”,连明星都自费打卡,手工现做1天要做1000多个。
福建大叔祖传3代的手艺做糕点,每天要做1000多个,坚持每道工序都手工现做!
福建仙游特色甜品赤饼,润饼皮包油条,1卷卖3块,师傅高峰日包1000多卷。
福建闽南特色沙茶鱼,2妯娌用鲜虾熬沙茶,煮鱼鲜香开胃,日熬1000多斤卖到各地。
福建阿姨用屁股做美食,和侄子一起日做1000多斤,在农村盖7层别墅。
福建退伍军人做卤味,8年时间从摆摊到开店,现在日做200多斤肉,买了3套房。
福建3代人传承100多年的月饼,坚持手工制作日做1000个,年轻人都做不来。
福建夫妻自学小吃摆摊,双层鸡肉一个15,牛肉一个20,高峰1晚上做400个,实现百万梦想。
福建大叔做面包34年,3-6块1个有7种口味,高峰一天做2000个不够卖。
福建晋江老面肉包,内馅爆汁外皮劲道,1个1块5,小店高峰日做3000个。
福建厦门特色炸面包,大叔在市场开店50年,现日炸5000个寄到各地。
福建漳州特色破糖,越破越好吃,80后大哥传承3代手艺手工制作,高峰日做1000斤。
福建大姐用鲜草干熬制夏日冰饮,每天3锅200斤不够卖,1天收入1000多,她说做法虽辛苦但为了口碑值得!
00后美女摆摊做家乡小吃,1天要手工备料5、6个小时才能卖500,加料满满1个只卖8块。
福建泉州腌水果,酸甜解腻,大哥做了37年,现日做1000多斤水果。
福建泉州经典茶配,加蒜头的麻花,80后姐姐纯手工一天做1000根。
福建阿姨传承3代人的手艺做烧肉粽,1个人1天能包1000个,加鲍鱼鲜虾卤肉鸡块咸蛋黄料超足。
福建闽南烧肉粽,1个粽子包9种料汇聚山珍海味,农村阿姨日包10000个。
福建阿姨做了40年的甜品,亲自出海采草熬制,从开始1天卖几十到现在7、800一天。
福建姐弟用榴莲和芋泥做芋泥鸭升级版小吃,每天用1000斤芋头不够卖,各地客人催着做。
福建夫妻做祖传小吃40多年,1个3块口感软软脆脆,她说:全国只有漳州能吃到!
福建大哥日做1万个的大包子,1个比脸还大,闽南满月特有。
藏在福建农村的隐蔽糕点店,没有招牌,1个卖1.5,大爷日做1000个还经常不够卖。
福建阿姨做闽南特色甜粿20多年,现在1个7月就用掉6000斤大米。
福建大叔用“会跳动的猪肉”做肉圆,20多个老师傅手工捏丸,1天要做1000多斤。
福建闽南特色“海鲜果冻”,大叔用海草熬制,8斤草熬出400斤卖3600。
福建晋江特色小吃菜粿,阿姨从摆摊开始做了40多年,连名字都是报纸给取的。
小夫妻10年前下海摆摊做台湾小吃,如今单地瓜日销100多斤,开了2个店1个摊。
藏在潮汕农村做了37年的牛肉炒粿,18一碗1两半牛肉,锅气满满太香了!
福建漳州特色盐鸡,皮薄肉嫩咸香入味,山下的小店高峰日做2000只。
福建传承了300多年的小吃,小哥高峰一天要做6000个,外皮甜Q内馅咸香。
做餐饮二三十年,因一些不可抗力因素而已失败告终。回老家后东山再起,传承起老手艺。极力追求的事最终都会有回报。
福建泉州老市场的海蛎煎,老师傅炒了40多年,高峰日炒500份,烟火气满满。
福建大叔在郊区市场炸面包50年,日炸5000多个,在厦门买房又买2个店面。
94年小哥跟5星级酒店老师傅学艺,用肉松做泉州酒席甜品,单1个包子每天要做500个。
福建老伯传承祖上100多年手艺做猪肉小吃61年,现传承给儿子,每天4口大铁锅要炸1000多斤。