有的汤馆是用小锅单独煮面，有的汤馆是将方便面丢进大汤锅里煮，而咱家是先用小盆将方便面泡一会儿然后盛汤，这样虽然多用一碗牛肉汤，但是不会让一块方便面毁掉一大锅汤
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
煮牛肉汤要熬出骨髓油，那必须要先将牛棒骨敲开，然后才可以下锅熬汤
...
在洛阳喝牛肉汤，你有没有泡过方便面？
...
七点喝汤原汁原味、八点喝油靠油出味、九点喝水清汤寡水的时代已经过去，现在都是大锅熬汤、小锅盛，一天只煮一锅汤
...
秋意已浓，冬日还会远吗？没有什么比天冷的早晨，来一碗热腾腾的牛肉汤更实在了
...
勾面是洛阳玉磨汤的一道工序，咱家是清汤不勾面
...
有的汤馆是小锅单独煮方便面，咱们家是用牛肉汤泡一会然后盛汤。这样虽然多用了一碗牛肉汤，但是不会让一块方便面毁掉一大锅汤
...
在洛阳，没有最好喝的牛肉汤，只有符合自己口味的汤馆
...
拿锅端汤回家喝，这是在洛阳各个汤馆经常可以见到的情景
...
喝不勾面的牛肉汤，可以感受到食材的原汁原味。
...
洛阳不但有花开时间动京城的牡丹，还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。一碗汤，承载了洛阳人的多少乡情，一碗汤，浓缩了洛阳人的多少执念
...
说起洛阳汤不要说喝了，仅仅让你闻闻，就会谗得你馋涎欲滴欲罢不能
...
每天用新鲜牛骨熬汤，是我对自己的要求
...
勾面是洛阳牛肉汤的一道工序，咱家是不勾面的清汤
...
添汤不排队，加汤不要钱，喝汤用筷不用勺，有凳不坐蹲门外，洛阳喝汤四大怪
...
刚出炉的油旋、烧饼适合手拿着吃就着牛肉汤喝，而饼丝方便面刚适合泡着吃。有一部分汤客喝汤，喜欢选择有打馍的汤馆，因为随时可以吃到热馍
...
到了洛阳，您喝汤了吗？来吧，朋友，来洛阳看一看世界文化遗产龙门石窟，赏一赏国色天香洛阳牡丹，听一听白马寺的钟声和河图洛书的古老传说，再喝一碗地道的洛阳牛肉汤
...
咱家手工切的牛肉比较厚实，干吃着香、泡汤里软烂
...
洛阳牛肉汤可谓是历史悠久、源远流长。早在春秋时期，洛阳便开始了牛肉汤的制作。经过千百年的发展和演变，洛阳牛肉汤逐渐形成了独具地方特色的美食
...
在洛阳喝牛肉汤，你吃到的剔骨肉，就是这种煮牛肉汤的骨头上剔下来的
...
洛阳有句俗话，叫“小锅菜、大锅汤”。意思是小锅炒出来的菜香，大锅熬出来的汤味道美
...
洛阳不但有“海内外三大关庙”独称“林”的关林，还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。无论是贩夫走卒，还是王孙公子，一碗汤一份馍喝的如痴如醉。正所谓：清晨一碗汤，神仙都不当
...
在洛阳喝汤，最大特点就是可以随便添汤
...
在洛阳喝牛肉汤，见过加牛肉的、见过加牛杂的，你有没有见过加牛血的？
...
清汤，它不仅仅是一碗汤，更是对食材本味的极致追求和体现。清汤的清澈透明，如同山涧中的清泉，纯净而自然
...
一大早来碗热腾腾的牛肉汤，那种穿过舌尖和肠胃的味道，让人回味无穷
...
洛阳牛肉汤，大多选用洛阳地区的黄牛肉
...
在洛阳喝汤，不分贵贱贫富，大家一样排队、一样喝汤、一样大口吃肉，一起笑谈汤的故事
...
冲肉热碗是洛阳牛肉汤盛汤前的一道工序，咱们家是先冲热牛肉、后放大葱和调料，然后盛汤
...
虽然洛阳的汤馆门面不大，走大众化路线，但喝一次就会让你念念不忘
...
洛阳的汤馆多的数不清，只要味道好，哪怕是深巷角院，也不愁没人来
...
洛阳人爱喝牛肉汤，就像周口人早上喝胡辣汤，武汉人吃热干面，重庆人吃火锅，广州人吃早茶一样
...
有一部分汤客认为打好的饼丝就是丝状，其实不是的。洛阳人把饼馍切的丝称饼丝。这种饼刚打好时也是一大张。为了便于食用，才提前切成的丝状
...
200斤牛骨和牛肉，一天只煮一锅汤
...
每天用一桶新鲜牛棒骨熬汤，这样的牛肉汤你喝过秒？
...
洛阳老话说，早晨一碗汤，神仙都不当。洛阳人喝牛肉汤、羊肉汤，就是从早上开始的
...
洛阳汤种类繁多，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤。但提起洛阳汤，人们首先想到的一般是牛肉汤
...
在洛阳喝牛肉汤，你吃过这样的牛健花没？
...
洛阳大街小巷的牛肉汤馆挺多，如果你来洛阳游玩，没喝牛肉汤，那都等于是白来
...
生活给你压力，你就还他奇迹；生活给你考验，你就还他经验。没有什么能难倒你，只要你努力付出， 成功就会眷顾你
...
每个洛阳人的心里，都有一碗汤。我们喝着它长大、成熟、老去。无论走到天涯海角，都会惦念着它的味道。今天早上，你喝汤秒？