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京东 11.11 红包
洛阳的汤馆多的数不清,只要味道好,哪怕是深巷角院,也不愁没人来
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洛阳的汤馆多的数不清,只要味道好,哪怕是深巷角院,也不愁没人来。
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你认为洛阳汤界的天花板是什么汤?
添汤不排队,加汤不要钱,喝汤用筷不用勺,有凳不坐蹲门外,洛阳喝汤四大怪,你都经过哪几怪?
昨天有粉丝给我留言,说他家门口的牛肉汤馆从来没有见过牛骨头?那怎么可能呢?洛阳牛肉汤,是牛骨头和牛肉熬出来的。
在洛阳做牛肉汤己经十几年了,没有高颜值、也没有高才艺,一半是生活,另一半是热爱
煮牛肉汤要熬出骨髓油,那必须要先将牛棒骨敲开,然后才可以下锅熬汤
洛阳大街小巷的牛肉汤馆挺多,如果你来洛阳游玩,没喝牛肉汤,那都等于是白来
洛阳有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤,豆腐汤、丸子汤、不翻汤,你都喝过哪几种?
清汤不勾面,酱牛肉块大肉厚,不知能否引起你的食欲?
有一部分汤客认为打好的饼丝就是丝状,其实不是的。洛阳人把饼馍切的丝称饼丝。这种饼刚打好时也是一大张。为了便于食用,才提前切成的丝状
外地客人来洛阳,如果洛阳人能请您一起喝汤,让您融入他最熟悉最平易的生活,那是他从心里承认您,没把您当外人,和您是一家人的情分了
在洛阳喝牛肉汤,见过加牛肉的、见过加牛杂的,你有没有见过加牛血的?
冲肉、热碗是洛阳牛肉汤的一道工序,有的汤馆是将牛肉和大葱一起冲热,也有的汤馆是先把牛肉和碗冲热后再放大葱和调料盛汤,你喜欢哪种方式?
喝惯了老城、瀍河的甜汤,有的朋友就喝不习惯咸汤。但是,我认为只要是鲜牛肉、鲜牛骨熬出来,不放稀奇古怪的东西,都是好汤
这十几年来,喝牛肉汤喜欢泡饼丝的人群越来越多。这种薄薄的饼丝在热汤的作用下,十几秒就可以泡好
清晨一碗洛阳汤,给个神仙都不当
我做汤馆十多年了,一直保持手工切肉
最好的贵人呢?就是努力的自己。自己不够优秀,认识谁都没用。与其在那羡慕别人,不如努力提升自己
各位朋友如果你有机会来洛阳,不要错过这道美味佳肴——洛阳牛肉汤。相信会让你沉浸在这美妙的牛肉汤香味中,回味无穷
冲肉热碗是洛阳牛肉汤盛汤前的一道工序,咱们家是先冲热牛肉、后放大葱和调料,然后盛汤
在洛阳做牛肉汤十多年了,一直保持手工切牛肉。这么厚实的酱牛肉,能否征服你的胃?
添汤不排队、加汤不要钱、喝汤用筷不用勺、有凳不坐蹲门外,洛阳喝汤四大怪,你都经过哪几怪?
拿锅端牛肉汤回家,可以早上喝汤,中午煮烩面
食无定味、适口者珍,洛阳有近千家牛肉汤馆,总有一碗适合你
来洛阳游玩,如果没喝牛肉汤,那都等于是白来
牛肉汤配方便面,你喜欢煮着吃还是泡着吃?
生活给你压力,你就还他奇迹;生活给你考验,你就还他经验。没有什么能难倒你,只要你努力付出, 成功就会眷顾你
盛汤时,顾客对我说双椒,我就明白什么意思了。双椒是洛阳汤馆里的行话,就是喜欢吃辣的人,要求老板在汤碗里搁上双份辣椒。
泛着烟火气的才是生活,洛阳哪里的烟火气最旺盛?我认为是“汤馆”
冲肉热碗是洛阳牛肉汤盛汤前的一道工序,咱们家是先冲热牛肉、后放大葱和调料
咱干牛肉汤十多年了,一直保持手工切肉。这全是手工切的肉,块大肉厚、纹理清晰的酱牛肉
洛阳牛肉汤讲究“原汁原汤”,在炖煮过程中,不但要将牛肉炖至熟透,还要保留牛肉汤的原汁原味。
洛阳老话说,早晨一碗汤,神仙都不当。洛阳人喝牛肉汤、羊肉汤,就是从早上开始的
努力是一种态度,和年龄无关,只要开始,什么时候都不晚
牛肉汤,又名“牛肉羹”,是洛阳地方特色美食。选用上等黄牛肉,经过精心炖煮,使得汤汁鲜美,肉质香烂。浓郁的牛肉香味,让人垂涎三尺
在洛阳,没喝过汤的人几乎没有,洛阳人对汤情有独钟。清晨上班,顺路找个汤馆喝汤。到了周末或节假日,洛阳人大多喜欢带着一家老小去喝汤馆汤
洛阳有句俗话,叫“小锅菜、大锅汤”,意思是小锅炒出来的菜香,大锅熬出来的汤味美
洛阳不但有花开时间动京城的牡丹,还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。一碗汤,承载了洛阳人的多少乡情,一碗汤,浓缩了洛阳人的多少执念
洛阳有近千家牛肉汤馆,你都喝过哪几家?
再好的产品也需要服务,酒香不怕巷子深的时代已经过去了,抛头露面又如何,我过的光明累落,没什么遮遮掩掩的,失败了,大不了重新再来
200斤牛骨和牛肉,一天只煮一锅汤