福建厦门特色姜母鸭，70后大叔从20平小店做到连锁，日做1000只。
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厦门大叔做鸭38年，1只卖70，从刚开始1天2只到现在自建工厂1天1000多只。
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福建莆田特色豆浆炒，90后小哥日磨500斤豆浆炒米粉，粉丝细如发，口感细腻Q弹有豆香味。
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福建3代人传承100多年的月饼，坚持手工制作日做1000个，年轻人都做不来。
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福建厦门经典“炸醋肉”，43一斤，日日排队，师傅日炸100多斤不够卖。
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福建农村阿姨传承妈妈手艺做肉粽40年，1颗粽子包9种料，日做10000个，顾客直言是妈妈的味道！
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福建漳州生男孩的报喜饼，烤起来跟吹气球一样，1个脸盆大，做法罕见。
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福建泉州特色芋头丸子，可蒸可炸软糯Q弹，阿姨日做100斤芋头做1000多个。
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福建阿姨在偏僻农村用大米蒸糕点40年，1个1.5，日做1000多个，连外地客人都跑到村里买。
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福建泉州特色水煎包，开了40年1个从2毛卖到2块，高峰日做10000多个煎包。
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福建小哥用生芋头做家乡小吃，传承了300多年，高峰一天要做6000个。
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福建晋江深沪手打肉丸，1颗跟拳头一样，大叔年轻每日手打14小时。
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福建小镇特色用壶仔做糯米饭，小店开了30多年，虽没招牌却引各地客人跑去吃。
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福建晋江特色小吃菜粿，阿姨从摆摊开始做了40多年，连名字都是报纸给取的。
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福建光头大叔做特色封肉40多年，1份卖50，高峰1天卖1000多份，豪言回头率95%以上。
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福建农村阿姨自学做闽南小吃，客人都5斤10斤地买，1天做150斤芋头和南瓜还不够卖。
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福建大叔卖泡面30多年，从摆摊到开店，1碗15块，起初被人看不起，如今日做1000碗。
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2元1个，福建大叔创业做闽南小吃，经常不到3小时1000个就卖光。
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福建晋江大叔用马鲛鱼手工打羹，1盆30斤要打1小时，每天打10盆不够卖。
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福建小镇的特色小吃，用萝卜丝+土猪肉制作，农村大姐高峰日炒15大锅包10000多个。
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福建大叔用南瓜做经典小吃，1个2块只做80个一天，1斤南瓜1斤糯米配方全公开。
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藏在福建农村的隐蔽糕点店，没有招牌，1个卖1.5，大爷日做1000个还经常不够卖。
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福建闽南四果汤“灵魂”阿达子，口感软糯Q弹，大叔用机器高峰日做1000多斤。
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福建泉州特色绿豆饼，老师傅做了40年，不加添加剂，全国各地都有客人。
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福建泉州古早味水煎包，60多岁的老师傅纯手工日做500个，据说半数泉州人都吃过！
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福建妯娌用海鲜熬百搭酱料，1锅成本1000多，煮海鲜面1碗能卖80，0厨艺小白也能煮面煮火锅烤肉。
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福建泉州农村柴火蒸碗糕，小个口感Q弹似田螺肉，80后大哥日做1200个不够卖。
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福建泉州印尼版“春卷”，印尼当地做早餐，1卷3块，用树叶和椰蓉制作，特别清新！
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11岁女孩接班奶奶20多年的手艺，一家人纯手工制作，高峰期一天一夜只能做100多个糕点。
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福建漳州大叔用竹筒烧饭烧菜烧汤，1天用300多节竹筒，客人专程开车200多公里去吃！
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福建厦门传统手打猪肉松，传承3代人100多年的老店，老顾客直言吃了几十年！
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福建小镇特色米粉，80个老师傅手工制作、天然日晒，米粉松散又Q弹，手工1天只能做8000斤。
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福建莆田“黑暗料理”海蜈蚣，1条半米多长，长得跟虫子一样，看似黑暗实则美味，蛋白质满满。
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福建90后2胎宝妈自学用青草做甜品创业，被客人追着买，日做300个不够卖。
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福建漳州特色柚子蜜，农家土蜂蜜，80后姐姐养100多万只蜜蜂采柚子花酿蜜。
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福建仙游“枫亭糕”，传承1000多年的中式米糕做法，香甜软糯。
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福建大叔做本地特色小吃，3代人传承100多年的手艺，1个只卖1块，高峰一天要做5000个。
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福建农村大哥用传承4代手艺做豆干，凌晨3点开工坚持了20多年，他说：“能吃苦，会坚持，才能成功！”
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福建闽南特色猪油粕，6斤五花肉才能炸出1斤油渣，70岁老伯1天要炸300斤。
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福建老伯做丸子快50年，由摆摊到开店，如今日做几千斤，猪肉每天就要用掉1000斤。
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广东潮汕酥皮绿豆饼，用传统红纸包装，土气却酥香，80后大姐手工日做5000个。