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小菠萝凤梨酥 自制纯天然凤梨酥 中秋节的凤梨月饼
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上期视频我做了凤梨馅,我的凤梨馅颜色比别人的深,是因为我加了健康的黑糖来炒馅的,加了一些黑糖或红糖来呈现焦糖味和色泽,你也可以不放。 ?凤梨酥食材:9个凤梨酥 低筋面粉95克 凤梨馅230克 全脂奶粉35克 无盐黄油75克 鸡蛋25克 抹茶粉2克(没有的话,可以不加) 糖粉20克,盐1/4小勺 约1.25毫升 一个鸡蛋黄和水-刷凤梨酥表面,玉米淀粉用于模具防粘。 烤箱提前15分钟预热至175度,烘烤18分钟左右 或烤至表面呈金色。(烘烤的具体时间根据自家的烤箱来调
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