V
主页
国产牛肋条
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
天生单身的牛小排
美式慢摇需要前胸制作
和牛碎肉
真的一样!一分钟教你轻松复刻周黑鸭,卤味店难了
金凤凰眼肉
现切黄石河西冷
每一刀都是损耗
百元国产和牛眼肉
比如肋眼肉对应荷包蛋,有老有嫩。肋眼肉位于背最长肌,筋花多,比较筋道。因为离牛的心脏近,所以脂肪也多,咬起来多汁
牛排的成熟度直接影响了牛排的口感,半生的牛排有美妙的牛肉原汁,牛排煎烤时间越长,肉汁渐渐蒸发,肉质也变得坚韧,鲜美感消失殆尽。好的餐厅不会让您尝试全熟的牛排
顶奢羽下肉
接下来就是眼肉心,是肋骨下首层最厚的部分,它被脊肌和脂肪包围着,每块眼肉都有一只“眼睛”,它是切口的中心,也是美味脂香的来源
#猪肉分割师#猪肉分割师
原切牛排
卓越板腱
和牛板腱
一头牛西冷和菲力价值最好。眼肉是一头牛的标准线,所有肉品等级判断就是从那头牛的眼肉来判断。想吃肉的好坏就吃菲力和西冷。菲力代表可塑性,西冷代表风味,眼肉代表等级
新鲜5斤国产谷饲安格斯西门塔尔牛肉筋烧烤炖煮牛肉筋头巴脑
mayura牛肋条
澳洲m5板腱
原切牛排
流淌的肌红蛋白
m9三角牛腩火锅卷
摆摊卖卤味,七字口诀。
和牛秒杀 #原切牛排
原切牛排
一味追求“雪花肉”正让和牛遭灾
想做好卤肉不需要过多的香料,也不需要添加剂,给大家展示独家古法卤肉的魅力
阿姨:说一下你们店的招牌卤菜,摊主:没想到说的都买了
原切牛排
横膈膜应该是烧烤爱好者的心上人吧
牛舌,经过牛一生的千锤百炼成就了它的品质,人体活动部位最多,最频繁的也是舌头。所以看一个人的气血如何,那么张开嘴巴看看舌头就能知道一个大概了。
网友说能撕开的都是合成肉#牛排
花149元买10斤猪拱嘴,卤完后口感软糯Q弹,好兄弟都香迷糊了!
#原切牛排
去皮牛舌#牛舌去皮牛舌#牛舌
牛排吃全熟真的很丢人吗
五分熟的板腱牛排是造物者的馈赠 少了一、三分熟的血腥之气,也没有七、九分熟过剩的烟火之气,咀嚼一口,香浓在唇齿之间跳跃舞动,满足饕餮者的肉食冲动。
美式烧烤 由于牛没有锁骨,所以前胸肉需要支撑牛60%的身体重量,这部分肌肉通常被脂肪层覆盖着,并且富含大量的结缔组织,肉质纤维也比较粗大。
没想到一转身,柜台前站满了了顾客要买卤菜