V
主页
宁波毛厨之家常版回锅肉
发布人
今天我制作的家常菜版回锅肉,五花肉下入锅中焯水,水中加入料酒、姜块;大火烧开转小火,肉煮后切成小片,切点葱段、青红椒块;将青红椒先下入锅中煸炒直至干煸出香味盛出锅,锅中不加入油加入五花肉肉片继续煸炒,让肉煸炒出油,加入回锅肉料包继续翻炒,最后放入青红椒、葱段,撒点料酒增香,翻炒均匀就可以出锅了。家常版回锅肉就这么制作完成了,朋友们赶紧动手制作起来吧!
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
这才是重庆江湖菜水煮鱼正确做法,详细讲解腌制鱼片技巧,鱼肉嫩滑无腥味。
宁波毛厨家常菜之拖三样
春天的味道,油焖黄泥拱毛笋,毛厨给你做最简单的家常烧法!
宁波家常菜之韭香蚕豆煲
宁波人的葱㸆大排,不放生粉不油炸,嚼起来有劲,你能干几碗饭?
宁波人的家常㸆牛肉,软硬适中肉香扑鼻,原汁原味的味道好极了!
宁波毛厨家常菜之梅干菜烧河虾
宁波毛厨家常菜之咖喱鸡块土豆
奥运冠军汪顺喜欢吃的宁波人家常红烧带鱼做法来了,咸鲜香软嫩!
宁波人的家常烧饭的红烧萝卜!
宁波的油豆腐㸆肉,吸饱了肉汁的油豆腐,油么么烫嘴巴好吃极了!
红烧小黄鱼,宁波人家常最简单的方法,肉质鲜嫩!
宁波家常本地菜——油渣芋艿羹
喷喷香的桂花红烧肉
梭子蟹炒年糕宁波特色海鲜做法传统螃蟹炒水磨年糕软糯鲜香很美味
春天来了,本地东海淡菜也开始上市了,宁波人是怎么吃淡菜的?
宁波传统菜之梅干菜㸆肉
宁波毛厨家常菜之捞汁龙虾
宁波家常小吃猪油餽和苔菜年糕,这个冬天你想吃吗?
宁波毛厨家常菜之蚝油生菜
宁波老底子菜——醉枣
宁波人喜欢的家常蝦潺烧豆腐,口味鲜醇香嫩滑软,满满的东海味!
宁波毛厨家常菜之墨鱼蛋羹
阿拉宁波农家家家户户都做的盐烤土豆来了,喷喷香好吃极了!
宁波毛厨家常菜之藤椒番茄鱼
宁波传统名菜冰糖甲鱼,状元楼的独占鳌头,毛厨的详细讲解来了!
宁波家常菜之盐焗海鲜
芋艿仔排骨汤
宁波人老夜宵摊的炒面,口感劲道,就煮不糊,传统美食!
宁波家常的酱毛蟹来了,酱香鲜甜,满膏的酱毛蟹实在是太下饭了!
阿拉宁波人家常的腌制蟹糊,甬式蟹糊的做法来了,咸鲜合一!
宁波毛厨家常菜之芹菜鱼饼
在宁波这个季节最高档次的炒年糕就是用荠菜和冬笋来炒年糕,正宗的极品宁波味道!
简单清爽纯天然味道的盐水茭白来了!
宁波人的红烧田鸡来了,肉汁鲜嫩口味鲜咸,下饭下酒都好吃极了!
宁波毛厨家常菜之咸蛋黄虾仁豆腐羹
宁波人家常的酱爆花蛤,简简单单的调味制作,只吃原汁原味的鲜!
老宁波的糖醋熏鱼怎么做,今天毛厨给你仔细讲解!
宁波传统名菜醋溜带鱼羹,酸爽可口回味无穷,想想都流口水!!!
奉化尚田探芋艿头,发现在割稻,宁波奉化的风光是真的好!