泰州农村乡土菜，好吃爽口绝绝子
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泰州人经典家常菜，盐水小河虾，味美鲜香，大厨分享正确的做法
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扁鱼，从未吃过的做法，酒店大厨创新制作，泰州新味道
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淮扬家常菜烧鱼，风味独特，原汁鲜美浓香，泰州人就爱这么吃
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鲜！鲜！鲜！野生小鱼的第97种吃法！泰州及周边地区的朋友必收藏
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凤凰蛋与红烧肉相结合，是我在泰州某个大酒店做的畅销菜肴
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水煮螺蛳——泰州百姓清明前必吃头宴——水煮螺蛳，这种螺蛳很少见好吃赛过鹅
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一到秋冬，江苏泰州无论大小酒店都要做这道小炒菜，简单好吃经久不衰
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泰州大杂烩！苏北大杂烩！鱼、虾、肉，菌菇素菜应有尽有好吃极了
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泰州、扬州的清炖狮子头，加了麻虾，这次真火了！旅游的人抢着吃
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小海鲜蛏子，只有这样吃，才符合泰州及苏北人的家常吃法
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扁豆烧芋头——在泰州，这是素菜中的“迈巴赫”，尝鲜正当时！
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酒酿烧扁鱼，甜蜜蜜的！江南人爱吃泰州人也爱吃，老人小孩更爱吃
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腐乳大虾——大厨花60块钱买了1斤基围虾，做出了泰州人也爱吃的上海腐乳大虾
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韭菜炒长鱼丝是江苏泰州人的经典家常菜肴，大厨烫、划、炒有诀窍
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油渣汪豆腐，淮扬经典家常菜，加入泰州才上市的芋头，味道更绝
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泰州本土的小公鸡，正宗辣子鸡，又鲜又辣超级嫩，秘方分享，绝了
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目前这个季节，在泰州，小炒肉这样做，越吃越香，太下饭了
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雪菜烧小黄鱼——小黄鱼咋做好吃又符合泰州人的口味，淮扬菜大厨分享本地酒店做法
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每到夏天，泰州人罗氏虾吃不停，大厨分享新式吃法，酸甜酥脆
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泰州人妥妥的大菜，无论是谁，宴请宾朋，少不了这道菜，好吃疯了
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泰州家常菜炒长鱼和炒腰花，人们太爱吃，长鱼和腰花一起炒绝了
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泰州人吃猪肚，经典做法是白汁，大厨创新加入巧妙食材，超越经典
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泰州这道菜肴上过央视，豆腐、芋头和蟹黄融合，演绎南北通吃佳肴
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腐竹白果烩猪肚——猪肚好吃清洗是关键，搭配泰州特产白果，咸鲜浓香，养生又美味
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白汁小巴鱼——泰州人爱吃河豚，幼崽也不放过，小巴鱼的肉质细腻、鲜掉牙
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一到秋冬季节，这道菜肴必将成为泰州人们餐桌上的主角
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韭菜炒荞面饼，泰州百姓餐桌上的最爱！大厨分享配方，做好比肉香
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好吃疯了！泰州大厨，做正宗的家庭版羊肉汤
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在泰州你必须适应肥肠的这样吃法，吃过两次后，再也忘不了
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鲜椒鱼头——大厨从泰州长江引河上捞了2条江鲢鱼，鱼肉鲜香肥美，吃法独特
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荸荠炒精片——冬春季，泰州大街小巷荸荠卖的太火，大厨买了20斤大手笔分享做法
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泰州人爱吃这道菜，比肉香！普通人家却做不好，大厨分享正确做法
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泰州传统名菜的正宗做法，大人小孩都爱吃——桂花糯米莲藕
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泰州人爱吃白丝鱼，不是清蒸就红烧，大厨创新制作，鲜香无比
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水煮腰花，虽然麻辣，泰州人却很爱吃，很家常，几十年了，一直火
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河蚌咸肉——泰州人爱吃河蚌，以清淡鲜美口味叫绝，摘洗处理是关键，大厨来了
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粯子粥——泰州人的经典美食，大厨创新更好吃的做法，味道绝了
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蒸咸鱼，只要多增加一步操作，味美直线上升
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泰州人的特色大菜——醉蟹，名扬天下，大厨分享精准做法，太绝了