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【生蚝宴】煎蚝饼、芝麻脆蚝、绿茶菇鲜蚝仔汤、姜葱生蚝煲、蚝仔炒饭
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【凤脂炭烧蟹】这道菜不止有创意,而且煮的很出色
生焖石斑尾,红烧妙龄鸽,秘制五味骨,桂花官燕,无味薰鸭
一碗白饭,一个海皇翅和炖豆腐
【鸳鸯炒饭】红面就是虾膏加蟹黄,白面就是蛋白加蟹肉
只只金黄色,你可以炒龙虾了
这碗生菜鱼肉的窍门,就在时间方面
【夫妻肺片】想不到如此下等的材料,经过你们之手,也能如此美味
【锦绣炒饭】反正你做的菜,真的不怎么样
那碟炒饭有人情,花枝招展有亲情,那这碗面。。。
【豉椒炒蚬】如果客人说我这碟好吃,品叔就可以留下来
【烧响螺】加上上汤一起烧,这味道就好得多了
【百凤朝凰】这道菜因为很考究工夫,所以已经失传了
我要做豪华佛跳墙
我知道花枝跟虾头是两姐弟
【血鸭、北京烤鸭】你说鸭子有牛肉味,因为我是用牛奶养大的
现在就让大家尝尝真正八宝楼的新菜。
谁煮的菜能够吸引最多的客人来吃就算赢了
百里鲜重新开张
【生菜鱼肉】我开了一家酒楼,想找个大厨帮忙
【鲟龙鱼】这碟就是雪菊鲟龙,总之非常好吃
这道汤色泽晶莹,香气扑鼻,看来用料也很讲究
【炒饭】还以为厨神会做什么菜这么神秘
【比赛】什么金玉满堂,分明就是麻婆豆腐
合欢汤、莲叶羹、生烤鹿肉、糟酒鹌鹑
要个个受热均匀,金黄通透,才有资格炒龙虾
天气燥热,用浓茶来生津止渴
金银燕窝,福禄海参,龙凤天九翅,万寿无疆的大鲍鱼
现在你们两个做一道大鱼三吃
南乳焖羊肚,羊肉芹菜饺,臭豆腐
我有两个徒弟学有所成,甚至是青出于蓝
汤是一碗面的灵魂,我们用猪骨和鸡一块儿熬汤