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【百凤朝凰】这道菜因为很考究工夫,所以已经失传了
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现在你们两个做一道大鱼三吃
厨王看淡名利去小酒楼炒菜,马友以菜传情表心意
生焖石斑尾,红烧妙龄鸽,秘制五味骨,桂花官燕,无味薰鸭
【鸳鸯炒饭】红面就是虾膏加蟹黄,白面就是蛋白加蟹肉
眉开眼笑这道菜的意思,是希望我永远开心
【生蚝宴】煎蚝饼、芝麻脆蚝、绿茶菇鲜蚝仔汤、姜葱生蚝煲、蚝仔炒饭
总共才一两半,怎么能够做成大江南北
【豉椒炒蚬】如果客人说我这碟好吃,品叔就可以留下来
【凤脂炭烧蟹】这道菜不止有创意,而且煮的很出色
【盆菜】外面个个都说你是天才厨师
那碟炒饭有人情,花枝招展有亲情,那这碗面。。。
要个个受热均匀,金黄通透,才有资格炒龙虾
这碗生菜鱼肉的窍门,就在时间方面
谁煮的菜能够吸引最多的客人来吃就算赢了
我桃李满天下,你想跟谁学,说一声
现在就让大家尝尝真正八宝楼的新菜。
【血鸭、北京烤鸭】你说鸭子有牛肉味,因为我是用牛奶养大的
金银燕窝,福禄海参,龙凤天九翅,万寿无疆的大鲍鱼
【锦绣炒饭】反正你做的菜,真的不怎么样
百里鲜重新开张
【夫妻肺片】想不到如此下等的材料,经过你们之手,也能如此美味
【鲟龙鱼】这碟就是雪菊鲟龙,总之非常好吃
【生菜鱼肉】我开了一家酒楼,想找个大厨帮忙
百里鲜不止一个厨师嘛,上游,你上
一碗白饭,一个海皇翅和炖豆腐
马德钟厨艺技巧了得变厨王,吴启华创意无限却输在泰国的天气!
合欢汤、莲叶羹、生烤鹿肉、糟酒鹌鹑
一天都那么难熬,我是不是不应该抗下百里鲜
我有两个徒弟学有所成,甚至是青出于蓝
只只金黄色,你可以炒龙虾了
你可有兴趣比试一次,以鸭为素材,每个人做一个菜
马友关键时刻用左手整鱼脱骨,做出天鲜配!
吴启华做菜陈慧珊吃到停不下来,介绍食物句句都是知识点!
贵客来访,大厨做了道失传名菜:百凤朝凰!瞬间征服全场人的味蕾
天气燥热,用浓茶来生津止渴
天才大厨接手烂摊子酒楼,杀鱼技术看呆同行与老板争锋相对!
大结局:老人连厨神做的粥都不满意,怎料用传统做法让他胃口大开
耗时两天复刻失传已久的宫廷菜肴,百凤朝凰!
厨神两弟子用龙井做菜,一个用虾仁,一个用锅巴,到底谁更胜一筹
传说中的凤凰蛋居然真的存在!耗时三天两夜做出来之后尝了一口直接升仙!!