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京东 11.11 红包
速冻鲜肉簿皮烧麦面皮配方:面粉500克,速冻改良剂3克,盐2克,油5克,50℃温水260克#纸皮烧麦 #烧麦 #速冻烧卖
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速冻鲜肉簿皮烧麦面皮配方:面粉500克,速冻改良剂3克,盐2克,油5克,50℃温水260克#纸皮烧麦 #烧麦 #速冻烧卖
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擀皮机如何做速冻灌汤小笼包面皮不开裂,不漏汤汁:面粉500克,盐3克,速冻油脂5克,改良剂2克,水260克#灌汤包 #速冻灌汤包 #早餐店
速冻柳叶蒸饺配方:面粉500克,速冻油5克,鸡蛋一个,盐3克,温水260克。
20秒学速冻烧卖包法教程。面粉500克,盐3克。油10克,鸡蛋1个。水240克。
馅饼配方面粉500克 酵母3克改良剂2克 白糖2克老面30克 温水345克
宁波早餐店老板学习红糖发糕流程配方:面粉500克,老红糖90克,发糕改良剂1克,老面60克,酒曲2克,水260克#发糕 #红糖发糕
面粉500克,酒曲3克,碱面适量,老面150克,老红糖35克,发糕改良剂2克,温水270克#红糖发糕 #发糕 #老式发糕
红糖发糕教程配方:面粉500克,红糖35克,酒曲1.5克,老面110克,发糕改良剂1克,温水275克#面食 #早餐店 #发糕
既保证老面的面香味,又有酵母面的蓬松和嚼劲,红糖香味十足,红糖黑芝麻坚果馒头配方:面粉500克,老面90克,酵母3克。碱面0.45克,老红糖50克,水260克…
可以现做现蒸,也可以做速冻小笼包,配方分享给大家:面粉500克,老面90克,速冻油5克,碱面适量。酵母5克,盐2克,温水260克。
青椒鸡蛋软面馅饼配方:面粉500克,酵母3克,白糖2克,馅饼改良剂两克,温水375克#馅饼
商用版不破皮不浸汤灌汤小笼包面皮配方:面粉1000克,碱水2克,鸡蛋2个,盐4克,水510克。%灌汤包 %小笼包 %早餐
面粉500克,盐2克,烧麦面皮改良剂5克,水270克#烧麦 #早餐店
速冻发面小笼包配方:面粉500克,酵母5克,改良剂4克,白糖7克,速冻油15克,水265克
面粉500克 ,黑米粉200克。 鸡蛋一个 ,奶粉15克,酵母4克,白糖15克,温水适量,面活成光滑的面团,撒装饰 ,蒸25分钟即可
速冻薄皮烧卖配方:面粉500克,盐3克,速冻油15克,鸡蛋一个,温水260克。
摆摊商用油条配方:面粉500克,油条膨松剂6克,白糖4克,盐三克,鸡蛋一个,水320克#油条 #速冻油条
老面加酵母面和面配方:面粉500克,酵母5克,老面80克,碱面适量(根据面的气味来增加或减少)白糖8克,温水260克
早餐店通用版发面配方:面粉500斤,酵母4克,改良剂2克,白糖5克,老面80克,温水260克
早餐店灌汤小笼包包制手法,面皮配方分享给大家,面粉500克,碱水一克,鸡蛋一个,水248克,盐3克%灌汤包 %小笼包
商业版奶油小馒头做法:面粉500克,纯牛奶100克,奶粉20克,馒头改良挤3克,老酵50克,白糖5克,温水适量#奶油小馒头 #小馒头#奶油馒头
包子铺速冻烧卖配方,掌握了这做法,批发零售自己店里卖都可以:面粉1000克,食盐6克,大豆油20克,鸡蛋两个,水490克,面和光滑醒面半个小时,即可制作
商业版速冻油条,拉条手法,速冻油条配方:面粉500克,油条改良剂7克,糖5克,油10克,水315克。%速冻油条 %油条 %脆皮油条
开早餐店在保证口感和味道的前提下,把配方量化,精确到克。以最低的成本做最好的味道。一斤肉馅+两斤包菜出3斤馅料,一个成品锅贴面皮12克馅料18克,煎好6块钱8…
速冻蒸饺面皮配方:面粉500克,盐2克,速冻改良剂3克,油5克,水260克#擀皮机 #早餐 #速冻蒸饺
面粉500克,老面120克,老红糖130克,酒曲1克,发糕膨松剂1克,温水280克
高粱馒头配方:面粉500克,高粱面120克,酵母5克,白糖13克,温水300克
鲜汁大肉包配方:面粉500克,酵母三克,改良剂两克,老面80克,白糖5克,水260克#鲜汁大肉包
面粉500克,酵母4克,改良剂1克,老面80克,碱面适量,白糖8克,水260克#早餐#香菇青菜包
红糖发糕做法流程配方:面粉1千克,老红糖190克,发糕改良剂2克,老面150克,酒曲4克,温水550克#发糕 #红糖发糕
酱香饼和面配方:面粉500克,复配改良剂5克,白糖3克,盐2克,水370克#酱香饼 #香酥葱油饼 #大饼
食品加工厂的老板从来没做过花卷,来到我这边第一次做出来的花卷手法效果。 只要多练习,都能做出好的效果。面粉500克,酵母 4克,老面50克,温水260克。
前一段时间,湖北的老板来我们这边学做香酥油条,成品效果 ,配方分享给大家:面粉两斤,油条改良剂13克,白糖8克,盐12克,鸡蛋两个,水640克#油条
梅干菜软面馅饼配方,凉了不发硬,馅饼面皮有面香味:酵母4克,泡打粉4克。白糖7克,家庭用普通面粉500克,水370克。#馅饼 #烙饼 #发面馅饼
面粉500克,酵母3克,改良剂2克,白糖5克,水260克。盐,麻辣鲜适量,撒上葱花 ,做好花卷的形状,发好蒸8分钟即可#花卷
做速冻锅贴,锅贴皮不用烫面工艺,做出来的锅贴皮发硬,口感不好,扎舌头,发硬,采用烫面的工艺即可解决,根据自己的操作流程,选择相应的公艺#锅贴 #饺子 #烧麦
上海的女老板经过10天的努力,付出的辛苦是值得的。 包出来的灌汤小笼包非常漂亮。面皮配方分享给大家:面粉一斤,碱水1克,鸡蛋一个,水245克,盐2.5克
摆摊冰糖荷叶粥配方:大米600克,糯米320克,水35斤,荷叶两片,枸杞子50克,红枣适量,冰糖140克#冰糖荷叶粥 #早餐 #粥
软糯可口,速冻南瓜饼配方分享给大家,宝妈来到我们这边全程自己操作炸出来的效果:糯米粉255克,面粉30克,白糖50克,南瓜泥90克,速冻改良剂25克,温水适量
...不是吧
面粉500克,特精粉200克,盐1克,鸡蛋一个,水345克#小笼包 #多汁肉包子 #灌汤包