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【開飯啦】EP27完整版丨梅膏骨丨椒盐骨丨半煎煮马友鱼丨Chef4葉世昌(昌哥)高级饮食集团行政总厨主理
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转自:https://www.youtube.com/watch?v=OjhoKRbhrkg 主持: 黃愷怡、葉世昌 (高級飲食集團行政總廚) 日日都有難題,就是「今晚食乜餸」? 看看大廚有什麼好煮意,可以幫你在餐桌上加分! 排骨是家常便飯中受歡迎的主角,做法多變,日日食都不會厭! 「梅膏骨」味道酸甜,「椒鹽骨」,惹味香脆,令你胃口大開! 「半煎煮馬友魚」,味道更豐富,除了有煎魚的香脆,還有配料煮成的湯汁,完全滲入魚肉裡面,令每一口都更滋味!
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