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岩茶测评·高级茶·岩上至尊 肉桂(第二款五星推荐)
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价格12000/斤 推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐ 清晰度:⭐⭐⭐⭐ 平衡感:⭐⭐⭐⭐ 回甘与韵味:⭐⭐ ⭐ ⭐ 耐泡度:⭐⭐⭐⭐ 品种特征:95分 工艺水平:95分 山场:正岩二三类山场 综合评分:95分 这泡茶山场,工艺,品种三点表现俱佳,具有了好的岩茶所应具备的所有好的特性,价格虽然有些小贵,但依旧建议刚入门的朋友可以尝试一下,做为认识岩茶好的口感,以及树立正确对山场工艺品种的理解大有裨益 。同时做为品牌茶,岩上至尊是少有的把中高端茶每年的稳定性做到如此之高,每年的味道与风格大致接近,这对工艺的稳定度要求极高,同时要求茶人要有独立的个人审美,这是岩上至尊做为产品最值得同行所借鉴的。 至尊这款茶入口肉桂品种特征明显,有明显的桂皮味与新锐感。工艺做出来的熟果香也很好,有水蜜桃和成熟水果的香气,整体茶汤的立体感和丰富度都很高,茶汤内容物质极多,可以感受到茶汤有层次的在口腔中散发着香气,同时不能不说这泡茶的清晰度和干净度真的很高,有种清泉石上流的的感觉,大家也可以重点感受一下这种净度与清晰度。在韵上面,有岩韵,但不是一类山场的坑涧气息,口腔留香持久,回香的丰富度与变化度都很好,回甘持久且丰满,是一款非常值得推荐的高端茶的入门款,有很好的风格与个人审美
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