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lwlw Tasty【Le Creuset红烧肉,掌握火候、入料时间和顺序等要领,厨房小白变大厨!肉质软糯、入味九分、肥而不腻、入口即化】
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Le Creuset珐琅铸铁锅制作金典佳肴红烧肉,肉质软糯、入味九分、肥而不腻、入口即化,您一定要试一试! - 1500克五花肉 - 1/4杯蔗糖 - 2汤匙油 - 1/4杯生抽 - 1/4杯花雕料酒 - 40克姜片 - 2颗八角 - 1颗草果 - 1.5茶匙(1.5克)花椒粒(一半红花椒、一半青花椒) - 2片香叶 2 Bay Leaves - 1汤匙盐 1 tbsp Salt - 1汤匙老抽
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