海珠｜御翅厨房，除了翅叔之外总算有了另一家出色的浓汤石锅翅，在老城区能被街坊们迅速接受的粤菜馆子多少都有点儿功力，尤其领教了它家大厨对柠檬的钟爱。
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海珠｜品汤居，我自己私藏的“平靓正”街坊饭堂，做了20年的顺德菜，一直比较喜欢它家的蒸菜，尤其是去骨的千层鱼，吃起来很过瘾。
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寻味广州:翅叔港式火锅 再探（粤菜/北京路唔踩雷店铺之一）
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海珠｜永楷饭店｜惊喜的粤菜馆子，做着很多其他地方吃不到的冷门手工粤菜，胡椒鸡尤其出色。
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天河｜常来大排档，中午在天河吃个在CBD附近算得上“平靓正”～又充满老广气息的二十年粤菜排档，它家的脆皮烧鹅尤其出众。
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越秀｜农讲所｜铭少食鸡专门店，我心里老城区的头牌烧鸡终于有着落了，皮脆爆汁的程度甚至有些离谱～，其他出品也几乎很难挑剔出什么问题，并且还算挺实惠。
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番禺｜富诚大食堂，一家默默无闻却藏着不少宝藏菜品的粤菜食堂，酸梅鹅做的尤其拔尖儿，在广州不可多得，吃了个青竹鲩做的鱼生也相当可以，而且很实惠。
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海珠｜赢鲜大牌档，晚上来吃个相当实惠～充满烟火气的街坊大排档，虽然都是家常粤菜，却是这些天吃过比较舒心的一餐。
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海珠｜同福东路｜渔粤大排档，特接地气的粤菜大排档，差不多的价格很少见碟头这么实在的，黑椒大圆蹄尤其豪横，一百多的佛跳墙也是用料十足。
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不可错过的宝藏粤菜酒楼，属于有朋友来广州我一定会带去的那种，菜品不算便宜，环境也挺嘈杂，但是翅叔的出品永远可以信赖，很多独家菜式也很有新意。
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越秀｜翅叔港式酒家，在广州比较独树一帜的宝藏粤菜食肆，我自己经常闪现～也经常带朋友来，每年定期做个回顾已经成了习惯。
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佛山｜金源酒家，坚持做着不少古法功夫菜的老牌食肆，像荔蓉香酥鸽～网油珍肝卷这些比较耗费人工的老粤菜，已经相当少见了。
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白云｜齐富路｜朱记顺德公，广州不多见的香茅脆皮羊肉煲，258两斤肉，差不多一半是羊腩，还含4个配菜，这个品质这个量远胜那些名不副实还动不动200多一斤的老字号。
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番禺｜名郡鲜，一个没什么特别的菜式，但每道菜又有自己的独到之处的宝藏粤菜。烧鹅是我今年吃过最嫩最香口的，五十多的黄鳝饭满满都是黄鳝。
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海珠｜同福西｜贰少，在广州的羊肉江湖为数不多充满烟熏香气的古法黑金羊腩，红焖羊肉也相当到位，这是好吃不贵羊肉煲系列的第二集。
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荔湾｜龙津西｜荣生，三十年的老牌粤菜～在家门口开了新店，特意过来试试，优劣参半，本不打算发出来，但一道几乎无可挑剔的蚬蚧鲮鱼球又让我有了分享的冲动。
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天河｜凯裕酒家，这种真正平靓正的全手工茶点真的稀缺。因为越来越多的预制货和同质化，最近我都很少推荐早茶。直到昨天发现了这家低调的二十年手工粤菜酒楼，又有了兴致。
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天河｜啫火啫啫煲，这家的啫大肠头至少已经能在我心里排到广州前三了，在天河城心能吃到这么一个烟火气十足的啫啫煲不多见，虽然有瑕疵，但也确实给了一些惊喜。
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海珠｜琶洲｜徐博馆，非常喜欢的粤菜，主打海珍养生菜，堪称鲍鱼博物馆，很低调，但实力出众。
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天河｜蒲匠，广州贼靠谱的烤活鳗和牛放题自助，以前在中大的时候就经常打卡，搬到天河北之后还是头一次来。
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天河｜养鱼苏的庄园，刚来广州时其实挺难理解当地的清水火锅是什么鬼，后来到顺德中山这些地方体验过越来越多好的食材，慢慢会发现最朴素的方式才是对好食材最大的尊重。
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在广州永远可以信任那些街坊吃了二十几年的粤菜排档，很多旧味藏在其中，比如今天的油纸包鸡，在广州已经非常少见了。
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越秀｜乐兴港式火锅，老城区我最喜欢的三家港式浓汤火锅，今天来吃最后一家，也是相对来说性价比比较高的一个，食材品质也一直比较稳定。
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岁尾聚餐品尝年的味道，广州过年菜品分享，御翅厨房
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海珠｜海王星海鲜烧烤，昨晚终于有机会吃一家我思念许久的海鲜烧烤，食材品质稳定，烧烤师傅对火候的掌控也足够老到，而且在广州做炭烧松叶蟹的不多见，蟹的价格也实在。
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荔湾｜西塱｜荔苑私厨，对于喜欢河鲜又讨厌挑刺的人来说，无骨和顺鱼简直可爱至极，几乎没人花功夫做这道菜了。如果不是朋友带路，很难发现西塱藏了家相当靠谱的私房菜。
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海珠｜GAIA 盖娅，广州出众的牛排西餐厅的，多次验证，现在只要有人问广州靠谱的西餐厅，我都毫不犹豫的把GAIA发给他，近两年我自己的一些纪念日都是在这儿度过。
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荔湾｜六浦佳厨，中午在家附近吃个以烹制阳山鸡而受到街坊青睐的粤菜食肆，一只鸡～鸡骨煲汤，鸡肉起片桑拿，这个天气吃起来真的舒服～
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珠海｜盘谷餐厅，带娃来珠海，顺便吃一家相当棒的本地私厨，荔枝木叉烧和烧鸡那个浓郁的炭火香让人念念不忘，其他菜品也道道精彩。
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天河｜大头辉，大块厚切到如～～此“丧心病狂”的猪肝儿就算在老城区也很难找到了，中午四个菜～全都意外超出了我的预期，天河难得有一家这么靠谱的镬气粤菜。
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海珠｜黄埔古港｜零零鸽，入口却忍不住要小小惊叹的乳鸽专门店，不仅红烧乳鸽好吃，一锅酱香火焰鱼鸽鲜更不多见，无缝衔接这两天的气温。
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一家真正平靓正的老广饭堂，目测我应该是整场最年轻的仔……
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白云｜三元里｜南泉轩，贼低调的宝藏粤菜，十几年默默靠品质做着老客生意，市师鸡远胜已经名声在外的那些食肆，附近有泉，鱼在泉水中瘦身，用泉水煲汤，是得天独厚的优势。
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荔湾｜中山八｜荔枝湾家厨，这段时间陆续有粉丝给我私信一个就在家附近的私厨小馆儿，都说它家桑拿鸡出品不错，今天中午过来试试。
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天河｜喜势滚海鲜火锅，周末预算无上限，带家人吃个贼豪横的港式海鲜火锅，虽然小贵～但凭着非常高的海鲜品质～得到很多本地老饕的青睐，汤底的调味也很有记忆点。
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天河｜乡下饭庄，一个老牌粤菜，它的老店已经无数次打卡了，也介绍过碌鹅和泥炉叉烧这些经典菜，这次我们来珠村附近的新店试试。
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越秀｜翅叔港式酒家，我心中的宝藏粤菜之一，复出的头一餐又来翅叔～算是真爱了。出品靠谱～凭着不少独家菜式，吸引着很多挑剔的老广，也属于哪种我会经常带朋友来的食肆。
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海珠｜永楷饭店，每次吃到这些越来越少有饭店愿意做的老派功夫粤菜真的是开心，虽然偶有瑕疵，入口却总能感受到满满诚意。
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海珠｜GAIA 盖娅，广州超硬核宝藏西餐厅，几乎成了我在广州吃牛排的必选项，一些纪念日也都是在这儿度过，周末又跟家人一起过来整点儿豪横的。
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广州仅有做皇帝肉的宝藏面馆，姜葱蚝汁皇帝肉捞面是我的专属配置，那个美味不可多得。
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荔湾｜洋城面店，上次去勇记之后～不少附近的粉丝都提到了市场里另一家久经考验老面馆儿，趁着到西塱采购刚好过来试试。