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【萨姐的南腔北调】韩式海鲜饼,入口满满的海鲜和焦香的葱,配上辣蘸酱极其美味
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每次去韩国餐馆吃饭,海鲜饼是我必点的菜式之一,香脆的饼边和鲜美的海鲜,料足美味。 今天就在家做韩式海鲜饼,自家做的海鲜饼,必定是满满的海鲜,绝对是任何餐馆都买不到的真材实料。 原料 虾仁 12个 鱿鱼须 200克 蟹棒 5-6根 姜末 少许 蒜蓉 生抽 半勺 洋葱 半个 葱 3-4根 红椒 1/4个 小米椒 2个 面糊 中筋面粉 180克 玉米淀粉 20克 粘米粉 20克 冰水 280毫升(稀一点) 蘸汁 生抽 1勺 香醋 1茶匙 水 一勺 糖 1茶匙 芝麻油 1茶匙
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