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京东 11.11 红包
黄油煎羊肚菌酿鸡肉黑松露慕斯!英国米其林一星餐厅Paul Ainsworth at No6
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将羊肚菌脱水,浓缩风味,然后在香料水中重新回水,并填入经典的鸡肉慕斯farce、腌制冬季松露、油封干葱和鸭肝。 将羊肚菌煮熟,然后在黄油中煎香。切好后,放上鱼子酱和一点腌制核桃酱,淋上Manzanilla酱汁和烟熏橄榄油。 英国米其林一星餐厅No.6 , 主厨Paul Ainsworth IG:paulainsw6rth
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