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巧克力墨西哥包|颜值与味道并存!外脆内软!
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刚出炉的时候,一口下去,满满的幸福感,墨西哥面包是我特别喜欢的一款甜面包,这次换个花样,好吃又好看!大家可以把可可粉换成咖啡粉,草莓粉,抹茶粉等!另外外皮如果不脆了,可以再回炉烘烤一下! 配方(6个的量) 面团:高筋面粉200克,蛋液35克,牛奶95克,糖30克,干酵母3克,盐2克,黄油20克 可可墨西哥酱:黄油40克,全蛋液35克,糖35克,低筋面粉40克,可可粉5克 夹馅:巧克力豆适量 方子来自之前分享的容么么么么_的原味墨西哥面包,造型来自面包杨先生
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