在潮汕澄海盐鸿镇隐藏一款薄壳米也叫海瓜子，述说100斤的薄壳才能出20斤的薄壳米才算是丰收，毎年只有在大暑才有。
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潮汕海门镇隐藏一款“迪仔丸”，述说一天要产1000斤，您吃过吗？
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潮汕惠来靖海隐藏传统老豆楫，大哥高峰期一天要产10000盒豆楫，传承至今已是第四代过百年历史。
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潮汕隐藏款＂胶罗钱＂儿时的记忆慢慢浮先，一句句＂胶罗钱啊 胶罗钱啊＂浮现眼前，阿伯七十有出讲了胶罗钱的真实意义。
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潮汕一阿姨做出一手好饼食，传承制饼技艺如今已有三十年，她敢于传统的技艺用于创新的理念，这一手腐乳柳受广大喜爱。
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潮汕大叔今年70岁， 手持着这41年来的手艺谋生，潮汕特色小吃“水粿”从路边摊2毛3毛的时代卖到现在十元1份，历经41年风雨
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潮汕阿伯从80年代开始创业，民间在潮州府有这么一故事，讲述了潮汕 #清心丸 的来历，现在阿伯一年夏季只卖千多斤。
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潮汕57岁大叔夫妇在16年首家创新柠檬猪肉丸，刷新了对潮汕肉丸的认知，8年来从不行到被认可，花倍数的努力成就了，当今百家模仿，从未被超越的品质。
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潮汕大哥花2000块钱买了条近30斤的白鳗鱼，用来做鳗鱼丸，据说他研究了八年。
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潮汕凤凰镇一个远离城市喧嚣的地方有高山净水还有一祖辈流传的技艺，用草木灰来制桅粽。五月节一到凤凰镇百家桅粽忙前忙后，不为什么只能世世代代传承廷续下去。
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潮汕阿伯做粿四十年，从他阿嫲到现在四代传承，百年老字号，被评省级非遗技艺。他讲述了#无米粿 的故事，#朴籽粿 的来历，原来祖先是多么不容易，我又在一次刷新了知识
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潮汕一大姐用的是300多块钱一包的糯米 做出这#姜薯百合粽，每年一到五月节至少要产几万粒，今年是第四年，产量一年比一年多
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潮汕一大妈今年63岁，学取了她阿嫲传承下来的九制技艺
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潮汕大叔一锅一千块钱成本的牛杂你了解过吗？只有鲜货才懂得传统老味道，大叔12岁家里这门生意至今阿叔已六十有出。
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潮汕阿叔百年传统的栀粿，栀籽熬酱来做栀粿，逢年五月节前后3个月才有，纯纯手工栀粿的甘甜，口感是柔软糯。
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潮汕一位大妈制熟地三十多年，为了不让阿嫲的技艺失传，三十多年来一直按祖辈的方法和技艺“九制”来熬制生地。称“九制·老熟地”
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潮汕大哥既然用上猪网纱做出潮汕肉饼天花板“网纱𦛨劈”，开了三十年的老店日产要百多多斤，成了日销冠。
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潮汕大姐对餐饮行业十年的坚持，四年前用微微的黑芝麻加黄豆，制作出了一款独一无二的的黑芝麻腐竹。
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潮汕阿伯传统腌制新咸菜，工艺的讲究一步不可缺少，早7晚9的辛苦也成日常，儿子接手只为不让父亲太过辛苦。
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潮州庵埠一65年大叔用400斤猪后腿肉做出200斤的碳烤猪肉脯，三代传承的老配方0添加 0色素 做出独特的味道。
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这是一家在潮州很有争议的网红牛杂粿条！
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潮汕我们有个家叫“老厝”它记载着我们祖辈的世世代代，如今有这么一位阿姨，历经三十多年的传统手工艺，一天要卖上千个包子。起名于“老厝阿姨”
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潮汕有一对80后夫妻，延续了家婆传统的手工艺美食“鲎粿” 从摆摊到开店，这三十多年来基本每天都是早6晚9，因为顾客一句“鲎粿 我只吃你们家的”。
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潮汕一大哥居然把壳鲜加入传统肠粉里面，蒸出来那叫一个绝，这么大的一条你吃的完吗？
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花45元到潮州金石镇吃咖喱鹅肉蟹皇面。真被他的酱汁香迷糊了，口感粘稠，没忍住吃了两碗！#潮州 #潮汕小吃 #金石镇
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潮汕一大哥祖辈传承烟熏工艺，将甘蔗渣用为熏料，分批入桶十二道熏鸭至脯。
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潮汕早市有什么好吃的？在汕头除了龙眼南路美食街还有一条龙眼北路潮汕特色小吃更有本地生活的烟火气，各种潮汕丸子和潮汕粿品都是潮汕本地人的日常美食。
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脖子换个切法 潮汕狮头鹅
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潮汕一大姐用山东烟台大鲜鲍来做粽子，一个粽子108块钱，自述这一粒大鲍鱼鸡汤粽就没被嫌弃过，选材到用料、连煮熟还需用鸡汤来完成。
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潮汕一大哥居然用柠檬叶来做腐乳饼，一盒才卖二十起，不忘传统的同时探寻创新。
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潮汕美食隐藏款牛鞭丸，你可见过？罕见的牛鞭处理成颗粒拌在肉浆中，手工挤出来的丸子都带着颗粒感，整个制作过程真的满分。
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鲫鱼沙虫粥 沙虫粥最优解之一！这样熬出来的沙虫粥巨鲜！#潮汕砂锅粥
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潮汕棉城夫妻研究鲎粿手艺，无数次失败换来每天爆卖！门庭若市！
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潮汕一位大妈今年63岁，为了不让她阿嫲技艺流失，32年前开始了九蒸酒制的技艺制作老黄精。
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宁波新开的！！批发市场里的潮汕大排档
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潮汕本地人推荐潮州西马路特色小吃！最后一个是我最爱的！
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潮汕人对新鲜的追求实在太离谱了！！这猪肉真的！！无敌！！！
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第一次吃海瓜子，好像吃了又感觉什么都没吃
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馋蚝烙了不用去潮汕，自己做一次吃过瘾！
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花433元在潮州吃烤潮汕牛肉，潮汕不仅有牛肉火锅，烤牛肉也很带感！烤完出来的牛肉以后鲜嫩多汁！#潮州美食 #烤牛肉 #潮汕美食
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花180元在潮州后街吃小炒大排档，锅气是很足的。可惜味道淡了点，不过剁椒豆腐鱼口感和味道都太惊艳了！#潮州 #潮州美食 #潮汕大排档