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爆浆流心甜甜圈, 香滑和蓬松口感超级治愈,只需一次完全发酵
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这款超级好吃的爆浆流心甜甜圈, 蓬松柔软的甜甜圈里夹心香滑的香草和巧克力卡仕达酱。只需一次发酵,无需揉出手套膜,简单美味。 ?INGREDIENTS ☘️面团 高筋面粉250克 鲜酵母 12克 细砂糖 25克 盐 2.5克 中号鸡蛋一枚(55-60克连壳) 牛奶 110±克 无盐黄油25克 ☘️卡仕达酱 大号鸡蛋蛋黄3个 细砂糖 40克 香草精华1 茶匙 中筋面粉 30克 牛奶 260克 无盐黄油 15克 巧克力豆 20克 ☘️** 油温170-180C/340-355F炸至两面金黄
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