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健身入门科普:蛋白粉有哪几种?该怎么选?un分离乳清蛋白粉开箱试喝
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大家好这里是后生小严,最近买了个体脂秤,体脂率是意料之中的高,但我这个肉食动物竟然蛋白质偏低我是没想到的。近半年也开始健身和运动了,也买桶蛋白粉来尝尝咸淡。那么今天就来讲一讲,蛋白粉有什么用,蛋白粉分哪几种,你到底应该怎么选。 好多人有个误区,蛋白粉是不是吃了就能增肌?不是的,蛋白粉只是补充蛋白质,跟你吃牛肉鸡蛋是一样的。有增肌作用的无氧的力量训练,就是俗称的举铁。足够的运动,加上足够的蛋白质,肌肉就会变大。蛋白粉非常合适撸铁后喝,那我们来上一杯黑咖啡,开始今日自律吧! 蛋白粉是个非常高效率的蛋白质补充方式,同样的蛋白质比牛肉便宜,跟鸡蛋价格差不多,但是不需要你烹饪,也更快吸收。 科普一下蛋白粉大致有3种: 第一种是乳清蛋白,第二种是增肌粉,第三种是分离乳清蛋白。 乳清蛋白就是最常见的了。乳清是做奶酪的副产物,奶酪是酪蛋白凝结,像絮絮或者豆腐花,剩下有点浑浊的汤就是乳清了乳清蛋白粉是乳清喷雾干燥的粉末。 第二种增肌粉,是在纯的蛋白粉里面又加入了碳水和脂肪,会便宜一点,适合瘦子增肌,我这个胖子就别考虑了。别看增肌粉便宜,其实仔细算算蛋白质的单价是更贵的。大家不要买蛋白粉挑便宜的买成增肌粉了,一定要注意英文的翻译哦。 第三种就是我买的分离乳清蛋白。是在乳清蛋白的基础上再进行了一次提纯,蛋白质纯度更高,杂质更少,杂志里就包含了乳糖,像我这种乳糖不耐受的只能买这一种。因为工艺更复杂所以会比普通蛋白粉贵不少。 我们来尝一下这个原味的un分离蛋白粉,5磅到手366。闻着非常香,像是小时候吃奶片的味道,泡开稀稀的,有点小结团,看来还是要买个摇摇杯。尝一口,嗯怎么说呢,鼻子说这好香的牛奶呀,嘴巴说,没味,一点味没有,非常淡,但不难喝,原味不踩雷,大家可以兑牛奶或者燕麦奶喝会更好喝,或者选带风味的蛋白粉,我是想着做蛋糕甜品啥的当奶粉用替代牛奶增加奶香味就选了原味。 好了,那么今天的视频就到这里。希望这一期能帮大家科普避坑,如果觉得做的还不错,别忘了多多关注评论转发,那这里是后生小严,我们下期再见
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