京东 11.11 红包
早餐店五香茶叶蛋配方：八角20个 ，香叶12片，桂皮5小块，小茴香五克，茶叶8克，盐30克，花椒五克， 干辣椒7克， 老抽60克。 鸡精味精20克。 水10斤
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油渣粉丝包子馅料配方：粉丝700克，豆芽80克，豆腐80克，猪油渣250克，香葱适量，鸡精7克，味精7克，盐 8克，老抽6克，五香粉3克，胡椒粉1克，油15克。
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豆香味十足，无任何添加，早餐店豆浆配方：黄豆三斤，加水泡8~10小时，冲洗三遍，加21斤∽30斤水，磨制两遍，小火慢熬，煮开即可#早餐 #豆浆
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香菇青菜包馅料不发黄配方：上海青500克，香菇100克。盐5克，味精5克，鸡精6克，糖2克，香干80克，胡椒粉一克。香油10克#早餐 #包子
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用包子机做包子，要针对包子机的下馅料装置，灵活运用更改配方。粉丝10斤，韭菜4斤，鸡蛋3斤，老抽适量鸡精70克，味精65克。盐68克，胡椒粉适量 ，麻油100克
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我把配方分享给大家：小葱20克，大葱10克，洋葱30克，八角5个，桂皮六克，花椒3克，香叶5片，大豆油适量，小火慢熬即可。
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香菇青菜包馅料配方：青菜500克，香菇45克，香干55克，鸡精3克，味精7克，盐5克，胡椒粉1克，大豆油适量#早餐 #菜包 #包子
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黄豆三斤，泡8～10小时，黄豆泡好，冲洗干净，加22到30斤水磨制，烧开过滤豆渣即可#豆浆 #早餐
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开早餐店如何规划自己的品种？人员如何搭配？
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商用包子馅料配方：五花肉1千克， 姜未26克，葱未24克。 水400克，盐9克，酱油16克，味精9克，鸡精8克，美味鲜80克，油25克、皮冻3斤
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摆摊冰糖荷叶粥配方：大米600克，糯米320克，水35斤，荷叶两片，枸杞子50克，红枣适量，冰糖140克#冰糖荷叶粥 #早餐 #粥
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早餐店锅贴面皮配方，煎好的锅贴底部脆脆的，锅贴表面面皮吃着不扎实舌头，面粉500克，开水120克，凉水130克，食盐两克#锅贴 #早餐 #锅贴饺子
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商用版不破皮不浸汤灌汤小笼包面皮配方：面粉1000克，碱水2克，鸡蛋2个，盐4克，水510克。%灌汤包 %小笼包 %早餐
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香菇青菜包馅料配方：青菜500克，香菇45克，香干55克，鸡精3克，味精7克，盐5克，胡椒粉1克，大豆油适量#早餐 #菜包 #包子
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速冻发面小笼包配方：面粉1000克，酵母11克，白糖13克，老面100克，速冻油脂35克，碱面适量，水530克%速冻生胚包子 %早餐 %早餐店
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速冻发面小笼包配方：面粉1000克，酵母10克，白糖10克，老面105克，速冻油35克，碱面适量，水530克#速冻包子
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早餐店玉米香肠卷手法配方：面粉700克，玉米粉410克，酵母7克，老面100克，碱面适量，水520克#玉米香肠卷 #香肠卷 #早餐
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手工奶黄包配方：馅料：鸡蛋六个，白糖50克，生粉50克，奶粉20克，粟粉55克，吉士粉60克，油80克，牛奶270克，蛋奶150克，椰浆120克。发面配方：面…
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能采用机器的，绝不采用人工，人还不累，还轻松，多功能操作间，教学，配送，实体操作，机器一应俱全，根据自己店铺的模式，决定相应的操作方法，做到早餐利益最大化
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不管是做速冻包子还是现做包子，掌握经验和技巧都有一个过程，做的时候流程发给我，按我们的讲解。进行相应的改变。经过一段时间的练习，都能做出好的包子成品
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早餐店灌汤小笼包馅料配方：肉沫500克，盐4克，鸡精5克，味精5克，老抽15克，姜水400克，加饭酒4克，蚝油5克，食粉1克，黄酒3克，生粉5克，皮冻600克
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：豆芽90克，豆腐75克，猪油渣230克。 粉丝650克，香葱适量，鸡精7克，味精6.5克，盐7.5克，老抽8克，五香粉3.5克，胡椒粉1.5克，油15克
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面粉八斤，老面种300克，白糖30克。酵母40克，碱面适量，温水4.1斤#早餐 #馒头 #早点
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三肥七瘦肉馅配方：肥膘肉300克，五花肉700克，姜末26克，葱未25克，水400克，盐9克，酱油16克，味精9克，鸡精8克，美味鲜80克，油30克
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来到我们这边之前发面发不好，采用万能发面比例做出来的效果：面粉500克，酵母4克，碱面适量，老面60克，温水265克#大包子 #面食
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包子机 手工通用和面配方：面粉50斤，酵母200克，老面10斤，改良剂100克，碱面适量（根据老面的气味的决定放多少）水28斤#包子机配方 #包子机 #早餐
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奶黄馅配方：鸡蛋六个 ，白糖95克。生粉50克。 粟粉55克，奶粉20克，吉士粉60克，黄油80克，牛奶280克，淡奶150克，椰浆120克
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速冻蒸饺面皮配方：面粉500克，盐2克，速冻改良剂3克，油5克，水260克#擀皮机 #早餐 #速冻蒸饺
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用包子机做出来的香菇青菜包子，馅料不脆发黄卡馅，馅料下不去出水该怎么解决，手工机器通用配方：小青菜5斤，香菇300克，香干200克，盐30克，鸡精35克
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早餐店南瓜馒头配方：面粉500克，酵母3克，老面55克，碱面适量，白糖5克，南瓜150克，水120克#南瓜馒头 #馒头 #早餐
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速冻发面小笼包配方：面粉500克，酵母5克，改良剂4克，白糖7克，速冻油15克，水265克
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不起皮不回缩南瓜馒头配方：面粉500克，酵母2.5克，老面60克，碱面适量，白糖5克，南瓜150克，水120克#馒头 #南瓜馒头#早餐
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软糯可口，速冻南瓜饼配方分享给大家，宝妈来到我们这边全程自己操作炸出来的效果：糯米粉255克，面粉30克，白糖50克，南瓜泥90克，速冻改良剂25克，温水适量
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香肠卷手法教程，面皮比例:一斤面粉，三克酵母，4克泡打粉。10克白糖。250克水。做好形状发至1.5倍大小，蒸15分钟。
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开店版肉馅配方： 肥膘肉300克，五花肉700克，姜未26克，葱未24克。 水400克，盐9克，酱油16克，味精9克，鸡精8克，美味鲜80克，油25克。
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黑米500克，糯米170克，水18斤，红枣100克，枸杞子30克，白糖适量，白糖可以根据本地的口味适量增加或减少，熬好的黑米粥软糯可口，黑米香味十足
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可批发，早餐店红糖发糕配方：面粉500克，红糖40克，发糕改良剂1克，老面80克，酒曲1.2克，温水260克#红糖发糕 #软糯香甜 #早餐
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花卷不起皮，不回缩，不发黄和面配方：面粉500克，酵母3克'老面150克，碱面适量。水260克#早餐 #花卷 #馒头
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包子手法教程
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包子店黑米馒头发面配方：面粉500克，黑米粉100克，白糖12克。酵母三克。泡打粉2.5克，温水260克
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滋补黑米粥配方：糯米380克，黑米220克，水16斤，红枣80克，枸杞子15克，白糖60克#滋补黑米粥 #黑米粥#粥