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京东 11.11 红包
【中華料理】焦溜松花蛋 古老的一道鲁菜
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https://v.qq.com/x/page/k0128moflst.html 鲁菜是中国分布最广的菜系,遍布山东/河北/东三省/北京/河南等地都以鲁菜为核心,这个菜系为四大菜系之首,我想应该跟孔子有点关系吧。不过很可惜的就是当地政府没有好好推广鲁菜,所以跟淮扬菜一样渐渐走下坡,取而代之的是川菜以及粤菜。焦溜松花蛋我觉得挺好吃的,炸过的皮蛋口感特别棒,我通常是拿来炒宫保味型。
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