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夏日必做!柠檬接骨木花&荔枝酵液教程
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这两款酵液是我复做次数非常多的两款酵液,味道真真非常好闻 —————————————— 配方 荔枝酵液部分: 荔枝 200g 水 400g 蜂蜜20g 柠檬接骨木花酵液: 柠檬 200g 接骨木花 15g 水 420g 发酵时长4-5天 冬天适当延长至7天 每天打开瓶盖搅拌一次 酵种:(每回用量) 酵液 20g 高筋粉 20g 喂养三次 使其稳定 第一次三小时观察 后两次两小时观察 酵种翻倍即可使用
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