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刚捕捞上来的纯野生鲥鱼,先划晕再带骨进行改刀,做成刺身滋味无与伦比鲜甜
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【我是不白吃】 251 宁吃鲥鱼一口,不吃草鱼一斗!你吃的是真正的鲥鱼吗?
粤菜大师吴新有为服务员讲解新菜“脆皮鲥鱼”的分解服务过程。
品尝了下苏浙汇三月的鲥鱼,猜猜服务员在做啥,据说鲥鱼的鱼鳞很好吃,没敢吃
刚从网箱捕捞的帝王鲑,只取用鱼子制作,先烫晕再泡进酱油,搭配米饭,无与伦比鲜甜
好食材用最简单烹饪方法做出原汁原味的鲥鱼,清蒸鲥鱼就这么简单
刚从深海捕捞的纯野生鰤鱼,先敲晕再划晕,从上岸到被做成刺身,必须两分钟内完成
【熏蒸鲥鱼】200元一斤的鲥鱼怎么吃?我连鳞片都舍不得刮
5000块的斑鰶鱼来了!一口一个,过瘾!
♡ Hongyu·中文字幕 ♡ 鲥鱼和洋葱搭配紫苏叶,大蒜和辣酱 还有苹果酒~
ddeong-gae 鲥鱼生鱼片吃播 先来个柠檬开开胃
那些最贵的鱼 都是什么味儿?——食鱼者之宴
求鉴定,非常像〔已灭绝〕鲥鱼。
年产千吨到日捕一条,8000一斤的长江刀鱼,禁渔后为何还见其身影
街头纯野生鲥鱼制作,个头不大却鲜味十足,泡入海带水十二小时,搭配米饭,滋味鲜甜细腻
养殖比纯野生贵上十几倍的脆肉鲫鱼,被做成鱼生,是真的鲜甜
鲥鱼,长江三鲜到底有多鲜
消失了20多年的长江鲥鱼,真的已经灭绝了吗?
【Hongyu】全鱼吃播,全鱼生鱼片
行家说这才是北美鲥鱼最好吃的做法
鲥鱼都灭绝了,你这卖的是啥?
万元一斤的鲥鱼怎么养殖?养鱼工厂化,让农业插上科技的翅膀!
帝师讲述让张爱玲三大恨之一的鲥鱼在明朝是多受皇亲国戚的追捧
见识一下韩国人吃鲥鱼,真的是开眼界了,大黄见了也要摇头
刚从渔船上收购回来的虎虾,就要立即处理,白灼起来特别鲜甜
刚割下来的驼峰,立马卸下外皮,结合独特的制作手法,滋味无与伦比鲜甜
纯野生鲥鱼刺身,师傅精湛的刀法,锁住了鲥鱼无比鲜甜的肉质
什么鱼还要带鳞吃?一招鲜嫩更肥润!
董宇辉老师讲,张爱玲说人生有三恨:一恨海棠无香,二恨鲥鱼多刺,三恨红楼未完。
美味!吃上一口鲥鱼,像是咀嚼了整个春天
吃鲥鱼不要去鱼鳞,胖江教你潮汕做法的煮鲥鱼,好吃不腻又不腥
刚捞起来的香鱼就被师傅立刻串起连内脏都不用去除,直接用来碳烤都不知道有多美味
试吃海洋里的“睡神”,鱼鳞刀枪不入,但却出奇的好吃
【ONHWA】斑鰶刺身&斑鰶寿司&醋辣酱&包饭酱&酱油&冰路易波士茶
刚捕捞上的乌头鱼,先掰晕再进行处理,做成刺身,肉质细嫩鲜甜
刚捕捞上来的青花鱼就被师傅快速的戳晕,然后直接做成刺身品尝
刚捕捞上来的康吉鳗,先划晕再戳晕才能进行处理,取下鳗肉,嘴巴还在张动
刚捕捞上来的鱿鱼就要以最快的速度进行处理,直到走上餐桌触角还在抖动,一口吃下还能感觉在喉咙处蠕动。
人间极品美味,岛国青花鱼刺身
真厨真测评|还有多少人不知道长江里鲥鱼早就灭绝了?饭店里卖200多的鱼,成本只要20多块! #主打的就是一个真实 #涌厨真探 #美食品鉴官
香鱼-清流的女王