巴黎布丁挞 Flan parisien- Thierry Marx
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条纹（巧克力配件)
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柑橘慕斯-Ettore Cioccia
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创意大师Christophe Michalak的甜品店(Michalak MASTERCLASS)
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柠檬挞(含配方)-MOF大师 Angelo Musa
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蜂蜜柠檬挞-Ettore Cioccia
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风格叛乱- 转印纸（Callebaut嘉利宝巧克力)
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明亮的红色淋面-Ettore Cioccia
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Backstage with Nicole Coady（Valrhona法芙娜巧克力)
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巧克力奶油布朗尼-Ettore Cioccia
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Un Quart de Siècle（Valrhona法芙娜巧克力)
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大师云集 可可百利巧克力宣传片
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夹心巧克力-法芙娜系列又来啦！（Valrhona法芙娜巧克力)
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Le Nappage Absolu Cristal（Valrhona法芙娜巧克力)
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烘焙学院Kiev International-甜品大师JÉRÔME DE OLIVEIRA
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潘娜托尼panettone（机翻字幕）- Gino Fabbri 意大利西点大师
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覆盆子甘纳许和焦糖甘纳许-Ettore Cioccia
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可可百利总监 Philippe Bertrand MOF大师
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开心果酱-Ettore Cioccia
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酸奶草莓巴伐利亚-Ettore Cioccia
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Jaffa Cake Tart(巧克力橙子挞)-巧克力大师William Curley
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黑白配色（巧克力配件)
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Valrhona(法芙娜巧克力)-Creme Namelaka
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【KASUMI】脆皮巧克力合集
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柠檬奶油水果挞-Ettore Cioccia
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盘式甜品Brouillard de café et cacao sur banane et granité de whi
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花纹-2（巧克力配件)
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如何使用微波炉调温巧克力（Callebaut嘉利宝巧克力)
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巧克力配件-Ettore Cioccia
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马蒂尼岛（Qzina）
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巧克力装饰技巧2-（Callebaut嘉利宝巧克力)
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明胶模具Gelatin Mould-（Callebaut嘉利宝巧克力)
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黑森林-巧克力大师William Curley
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Guillaume MABILLEAU与Jean-Baptiste ROBIN的甜品店
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如何使用可可脂着色巧克力实操-橙黄配色（巧克力配件)
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树莓甘纳许软糖布朗尼（Qzina）
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Mousse ulcer-巧克力慕斯（Christophe Michalak含配方）
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仿真糖果机-Amaury Guichon
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草莓味复古气囊式香水瓶-Amaury Guichon
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青木定治大师示范抹茶马卡龙制作方法（生肉）
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蜜桃冰淇淋盘式甜品（Qzina）