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Home brewing|KIO Studio|哥伦 Jose Gomez 瑰夏 水洗|April Brewer|14g with 40-80-90 pours
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气候:雨 气温:23°C 湿度:90% 气压:100.8千帕 14g 玲珑40p 二次研磨 2圈(24格) 210g调配水 60ppm pH7.0 *第一段70°C,二三段90°C 浓度:TDS 1.35% 风味:橘子、白茶、姜花、佛手柑、莳萝 余韵:橘皮、白茶、花香 酸质:中等柔和,柑橘类酸质,类似橘子 质地:中等重量感,果茶般顺滑 甜感:中等強度,黄糖般甜感 有人叫它帕莱索,也有人叫它橘林,但我更习惯叫它那玲珑天堂,2020年COE 3和COE 7得主,与Cauca那个搞科技的天堂毫无关系
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