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美味菠萝包
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菠萝包是一种源自香港的甜味面包,其名称来源于其烘焙后表面形成的金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝。菠萝包并没有菠萝的成分,面包中间也没有馅料,外层表面的脆皮一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,为平凡的面包增添了口感,以热食为佳。菠萝包有多种划分,包括港式、广式、台式等,尽管叫法不一,但大致相同。
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