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椒香肥牛,煮一煮浇个汁,夏天就这样清爽地吃肉吧!
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碎碎念: 在外面餐厅吃过这道菜,特别好吃,麻香椒香配上肥牛,清爽又够味。餐厅用鲜麻椒,一串的那种,我没有就一直用干麻椒代替,味道是逊色了一些,但核心的清爽又够味没有变[doge][喵喵] 调味可以用生抽+蒸鱼豉油(同时去掉糖),更鲜。麻椒和辣椒可以随意增减。
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