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海苔蔬菜卷,炎热的夏天来享受蔬菜盛宴吧
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碎碎念: 以前我经常用大片的寿司海苔卷大卷儿吃,还会加一片生菜,蔬菜也不用切那么细,番茄酱挤在蔬菜上,一卷,我大概一口气能吃好几个[允悲]家里没大片海苔用小的卷,秀气多了[二哈] 浓油赤酱的炒油皮、番茄酱和海苔是必不可少的,否则就不是这个风味了。彩椒可以换成青椒。 如果宴客,可以把蔬菜切的更纤细整齐一些,用海苔卷好摆盘,安排一碟蘸酱或把番茄酱卷到里面都可以。海苔脆脆的时候不好卷,沾到蔬菜的水分就会变软,也很好定型。
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