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🧀️爆浆拉丝芝士饼 芝士就是力量 超过瘾超美味
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超美味拉丝芝士饼来喽~无需完美手套膜 整形手法简单 ⚠️没有厨师机的话 先把除了黄油之外的材料混合成团 冷藏水合1小时 1小时后 加入黄油揉均匀即可 后续操作与视频中一致 ❤️饼皮: 300g高筋面粉 160g牛奶 50g全蛋液 20g细砂糖 3g盐 3g干酵母 20g无盐黄油 ❤️馅料: 200g马苏里拉芝士 15g细砂糖 ?tips:该配方为2个芝士饼的量 若一次只烤一个 另一个做好后 冷冻保存 一个月内烤掉即可 烤过没吃完的芝士饼 也是冷冻保存 吃的时候无需解冻直接复烤即可
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