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这样煮的甜酒鸡蛋不会散,香甜嫩滑,天气冷了安排起来。
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家里的茄子干炒来吃,炖来吃都吃烦了。今天拿来炝拌吧,嚼起来绵绵的。
贵州人的早餐糯米饭来了,糯米裹着配菜,中间撒上油辣椒和白糖,听起来好奇怪但是好好吃
熬猪油顺便做点脆哨
吃稀奇吃古怪,甜酒拿来做泡菜,泡点辣椒仔姜还能拿来炒菜
自己做的甜酒发得快、出酒高。掌握好关键不发酸不长毛,甘甜多汁
打豆浆剩的豆渣,不要丢了,炒来吃也超下饭。
黄米甜酒,又叫月子酒。是很适合女孩子的小饮品。开春了做一点存着,煮一碗,暖身暖心。
蒸包谷饭,泡干蕨菜炒腊肉,是我感觉离小时候最近的时候,只是忙碌的人从妈妈变成了我
你们外婆会不会偷偷擦雪花膏?我外婆可喜欢了
南瓜尖炝拌来吃也很不错,杆有点脆,叶子又是棉的嚼起来口感很好。
这个天气喝丝瓜鸡蛋汤最适合了,老少皆宜,泡饭都要吃几碗
鱼香菜焖的洋芋有淡淡的清香,再加上胡辣椒,又辣又香。一口一个。
有没有吃冰淇淋只喜欢吃下面蛋卷的?酥酥脆脆,只需要面粉和鸡蛋就能在家里做了。
酸菜洋芋小时候经常在外婆家吃。微微的有点酸辣,不管是菜下饭,还是汤泡饭都香
长这么大我也是第一次做贵州的莽椒,也不知道做的对不对
豆豉粑闻起来像夏天的臭脚丫,但是加点手搓的胡辣椒做成蘸水,味道又很香,好奇怪。
甜酒在我们这边可是坐月子的好东西,不知道这坛够不够小方妹吃
鸡蛋和水按2:1的比例蒸出来的芙蓉蛋,口感细腻没有气孔很有弹性,
今天的盐菜肉以前只有过年和酒席上才能吃到,肉肥而不腻,盐菜也很下饭
秋收了你们玉米都晒了没?我晒完就做了青椒烩豆米吃,泡饭太安逸了
在贵州豆花都有好几种吃法,这个青椒烩豆花,酸辣酸辣的值得一试噢。
炸过的槐花酥酥脆脆的,还有淡淡的花香。提回娘家换点鸡蛋不过分吧?
你们那里今天多少度了?贵阳冷到我煮辣子排骨火锅吃。
在贵州,把所有配料炒在一起也是一道菜-鱼秋辣椒
我觉得腌的空心菜和酸豇豆一样好吃,嘎嘎下饭
贡菜拿来做成烧椒酱,嚼起来脆脆的,炫粉一定很过瘾。
欢迎来洋芋国吃新花椒焖小洋芋,土豆外皮焖起点小锅巴,里面一咬就软烂。
不瞒你们说,这个萝卜干是留来没菜的时候吃的,但是这个萝卜干炒腊肉真的很诱人啊
贵州的洋芋粑有很多种。今天做的是洋芋泥的,炸好了外脆里糯的。
贵州的红酸汤是用小西红柿发酵而成,色泽鲜艳,味道浓郁,煮火锅煮米线可太好吃了。
比起脆臊,软臊更加绵软有嚼劲。下次熬油的时候要不要试试
脆哨洋芋简直是下饭下酒的首选,酥脆的脆哨再配上有点焦黄的土豆。
谁能拒绝带锅巴的洋芋焖饭呀?
做好红糖浆,就可以吃红糖糍粑了,外脆里糯的。对了,还要加豆面
贵州过年蒸菜之蒸蛋卷,寓意着团团圆圆蒸蒸日上。
这个臭臭还拉丝的豆豉,为什么这么让人上头?
贵州的酸菜不加醋不加盐,腌好的酸菜可以拿来炒、煮、凉拌。而且这个还是季节限定的油菜酸。
一直听说渣海椒好吃,还没吃过,摘点辣椒自己腌了一坛留着炒肉
拌面、做蘸水都离不得的油辣椒,正好用昨天的糍粑辣椒来做。
丝瓜鸡蛋汤是我觉得丝瓜最好吃的一种做法之一