V
主页
过年必吃的蛋饺,4大翻车现场如何避免,教你做出不破不漏的蛋饺
发布人
今天来和大家分享如何做蛋饺。 小时候在上海每逢过年,我们就围着炉子拿上一块肥猪肉看着妈妈做蛋饺,一边做一边流着口水。 看似容易的蛋饺,要做得不破不漏, 还是需要有点小技巧的。 原料(以下配方可制作50-60个蛋饺) 肥瘦肉末 200克 葱 1颗 笋 60克 虾仁 85克 全蛋液 25克 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 鲍鱼汁 ½汤匙 白糖 ½茶匙 芝麻香油 1茶匙 盐 3克 肥猪肉 几小块 鸡蛋5个(60克/个) 盐 2克
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
3分钟快速免揉配方,做出最好吃的披萨饼皮
丹麦手撕面包, 公开一个不败的配方和超细节做法,层次分明,奶香浓郁
空心油条, 诀窍分享,个个空心酥脆
芋头酥_芋泥酥,分享如何做出漂亮的千层和自制香滑芋泥馅的诀窍
半小时速成提拉米苏,小白也能上手的一道绝佳甜点
葡萄干吐司面包(中种法),超级松软拉丝, 其中这步你做对了吗?
手揉手套膜好难?酸奶面包15分钟轻松出膜,松软拉丝
八种超级美味的月饼馅料制作大全(芋泥紫薯馅,栗子馅,枣泥馅,莲蓉馅,绿豆馅,豆沙馅,巧克力馅,奶黄馅)
双色南瓜馒头,一次发酵,奶香味十足
几块钱就能做出美味又酥脆掉渣的萝卜丝酥饼,超详细教程
免烤芒果千层蛋糕, 几招教你做出轻薄如蝉翼的饼皮,附蛋糕裱花
如何做出漂亮逼真的【斑马纹双色戚风蛋糕】
零失败无蛋黄油曲奇,纹路不消失,酥脆超好吃
适合新手一次成功的巧克力生吐司面包(水合法),超级松软拉丝
全麦核桃小餐包,零难度制作,超级松软美味, 适合新手操作
古早味蛋糕,戚风蛋糕,海绵蛋糕大比拼和经典制作方法,一看就懂,一学就会,看完视频秒变高手
芋泥冰皮月饼,2-3天不变硬 | 自制紫薯芋泥馅
菠蘿包,分享外皮酥脆面包松軟的零失敗做法
云朵般【北海道牛奶吐司】超级无敌柔软,奶香浓郁,越吃越想吃
不再让你气疯的超简单配方,做出完美的法式马卡龙|高成功率和失败案例分析
最松软拉丝的北海道牛奶排包, 放3天也不变硬
芋泥控看过来,芋泥蛋糕/香芋蛋糕,附超详细抹面和裱花
不加一滴的萝卜糕做法,百分百成功,不黏牙不散开
蘑菇云巧克力面包, 做法简单颜值爆表
巧克力海绵蛋糕,屡试不败的配方,蓬松柔软, 超细腻组织
日式轻乳酪蛋糕, 入口绵密,做好这两步打造完美不开裂的轻乳酪蛋糕
梦龙奥利奥雪媚娘|香脆冰爽顺滑的三重口感,巨好吃|萨姐的南腔北调
奥利奥咸奶油蛋糕卷,不试真的后悔,太太太好吃了
经典老式咸奶油面包,5步简单操作一学就会
无需抹面,超级简单的咸奶油杏仁蛋糕,试了绝对让你上瘾
超级松软湿润的柠檬蛋糕,好吃到上瘾 ,教你做出清爽好看的奶盖
红糖年糕, 过年必吃,零失败的水粉比例
最全的淡奶油打发教程,提高淡奶油稳定性的三种好方法
莲蓉蛋黄冰皮月饼, 三天过去了冰皮依然软糯, 零难度零失败配方
烂香蕉千万别再扔啊,只需3分钟做出最湿润绵密的香蕉蛋糕
【上海生煎】小心多汁到喷你一身 关键在调馅
半熟芝士真的是半熟吗?
中秋节快到了,酥脆掉渣的红豆酥做起来吧
豆沙包/豆包 自制豆沙馅, 后发酵法表面更光滑
原味磅蛋糕, 改良配方不油腻超松软, 小小技巧不再水油分离