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京东 11.11 红包
烘焙一支非常具有果酱香气的肯尼亚,豆子密度大开始火力不足,后来升火力了才催爆
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之前烘焙的豆子,忘记做标记了,只能闻闻味道看喝哪一个,顺便消耗一下豆子
楼下杂物间改造成烘焙工作室,第一锅豆子开烘!
自烘焙|挑了一下生豆的大小,选择较小的豆子烘焙,还是夹生了
研磨细了,香气才能出来,闻着干香很好 蓝莓果酱
感觉七夕当天烘焙的豆子Buff加满,结果一杯测属实难喝,果然爱情的味道还是又酸又苦
丹麦小绵羊|结束了自烘焙的时光,准备喝喝国外的豆子了,洪都拉斯日晒卡杜艾
尝试烘焙100克豆子,测试一下新的App
把前几天烘焙的夹生的豆子再烘焙一下看看,希望这次可以烤熟了
虹吸壶冲煮,能试的都给他试了,看看这只豆子的潜力
测一堆豆子,有一刻欣喜就很满足
好久没有喝国外烘焙的豆子了,试一下一个新加坡的The hub 哥伦比亚日晒希爪
今天冲努果庄园瑰夏闻到了荔枝的香气,爱了!
自烘焙肯尼亚,普普通通平平淡淡,没有惊喜也没有瑕疵
一直测一直测|好的豆子应该要经得起各种考验,今天拿kalitta考验一下老豆子
以为我在看股票?不!我在烘豆子
买了两包萨尔瓦多的生豆样品,试着烘焙一下,时间有点长,一风一火到底
突发奇想准备烘焙一锅拼配豆,肯尼亚配埃塞
上次开团的皇家肯尼亚过于优秀,在群友的强烈要求下重新开了个团
又到了烘豆子的季节,口粮豆还是自己烘焙比较香
夏日,冷萃搞起来了,顺便疯狂消耗一下豆子
早上冲个冰咖,消耗一下April的豆子
19Grams|又到了拆新豆子的时候啦,这只粉红波旁比巴西瑰夏好喝太多了
本来是谈之色变的双重厌氧处理法,没有想到易咖吉的这只豆子完全没有那种讨厌的发酵感 反而很甜
测试一个自烘焙总是搞得手忙脚乱的,难受
办公室饮咖啡,把剩一点的豆子拼一起冲
复盘一下入坑咖啡两年多喝过的豆子,发现不多
把器具搬回家了,因为要测试各种样品,今天测朋友强烈推荐的自烘焙肯尼亚
逛美食节,吃一个特色小吃
本来就已经不多了的豆子,惨不忍睹又翻车
开箱三款精品级的肯尼亚生豆样品
开箱肯尼亚生豆,皇家咖啡肯尼亚,生豆生意做起来!
闷蒸注水没有处理好,索性直接萃取,豆子已经养了好久了,问题也不大
冲一杯Tim 肯尼亚,顺便展示一下无纺布贴合小技巧
买了新的豆子,迫不及待冲一杯喝喝
昨天烘焙的咖啡豆,今天做一个杯测
Kalita|1月28日开封,到今天2月8日,豆子的柑橘香味已经消失殆尽,只能喝到一点点柑橘味了
B’R.U,T|一月十二日烘焙的瑰夏1931舍不得扔,只能勉强冲一杯喝喝看
家庭简易版杯测,测一支3fe的埃塞乌拉葛日晒原生种
超出Q5满载量的烘焙,除了出锅的时候翻车了,风味居然还挺不错的
自烘焙第一次挑战细粉快冲,18格看看会不会有更好的风味