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正宗重庆小面辣椒油配方送给大家,有了它,不管煮粉、煮面都好吃,赶紧保存起来吧,开店或 家用都不错!
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“正宗重庆小面”教学视频,有了它,煮粉、煮面都非常香!
万能烧烤粉配方分享给大家!
重庆小面调料怎么打才好吃?
卤猪头肉配方:八角 5克、干辣椒80克、干花椒25克、白酒25克、小米椒80克、醪糟25克、香红油150克
地摊鱼火锅配方:菜籽油1500克、色拉油400克、二荆条辣椒100克、满天星50克、指天椒100克、豆鼓60克
麻辣火锅底料配方:朝天辣椒500克、青红花椒100克、菜油500克、火锅红油豆瓣酱250克、甘草4克
纸包鱼配方:豆鼓5克、汤汁200克、干辣椒85克、香辣酱料100克、香辣红油180克、调制烧烤粉15克
火锅底料配方:朝天辣椒1000克、青红花椒200克、菜油1000克、豆豉100克、泡椒碎300克
香辣火锅米线配方:豆瓣酱250克、糍粑辣椒650克、花椒15克、冰糖8克、豆鼓8克、姜蒜15克、菜籽油500克
炸串核心配方:鸡粉8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
凉拌菜万能拌菜汁配方:醋3克、香油6克、香菜8克 、生抽10克、花椒油10克、花生碎15克、香红油辣椒35克
凉拌菜万能拌菜汁配方:姜汁20克、蒜水15克、香红油60克、花椒油10克、花生碎15克、香红油辣椒35克
“万能高汤”教学视频,有了它,煮面、煮粉、煮抄手都非常香!
香辣味纸包鱼配方:大蒜60克、姜30克、芹菜20克、洋葱30克、蚝油15克、纸包鱼老料80克、辣椒料80克
正宗重庆烧烤料,就6种调料!
柠檬凤爪教学视频分享给大家,赶紧收藏起来吧!
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学会这个酸辣粉,开店赚Q没问题!
年赚百W的火锅米线怎么做?看好、我教你,学会它、开店就赚Q!
“重庆小面”教学视频,学会它,开店就赚Q!
万能高汤配方:料酒60克、大葱60克、生姜100克、肥肉800克、清水50千克、猪棒骨1千克
油条配方:食盐4克、小料10克、鸡蛋75 克、牛奶175克、苏打粉2克、细砂糖15克、高筋面粉1500克
红糖马拉糕配方:澄面50克、红糖100克、鸡蛋100克、泡打粉4克、小苏打水35克、全麦面粉100克
重庆小面好吃的秘诀,看完、就明白!
在家没事干的朋友,不妨试试学做炸串,一个人可以摆摊,两个人可以开店,简单易上手,一年四季都火爆!
市井火锅配方:青红花椒200克、豆豉100克、老姜150克、米酒50克、泡椒碎300克、大蒜100克
纸包鱼配方:花椒10克、鸡粉15克、芹菜50克、洋葱15克、干辣椒85克、香辣酱料100克、香辣红油180克
卤菜想要做得好,糖色炒制少不了,我将糖色炒制方法分享给大家,开店 或 家用均可!
纸包鱼配方: 桂皮40g、八角40g、茴香80克、胡椒25克、白扣70g、砂仁40g、山奈40g、陈皮25克
郑州学员刚给我打电话说:师傅,开店一个月了,昨晚算了下帐,纯利润三万多,还是师傅教的好,感谢师傅
烤鱼腌制配方:盐25克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克、黄酒600克、啤酒25克
懒人焖饭配方:猪油50克、色拉油80克、咖喱粉20克、蚝油30克、生抽35克、盐10克、十三香1克
红糖水配方:水850克、红枣20克、冰糖25克、红糖350克、柠檬片25克、麦芽糖100克
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麻辣烫配方:桂皮5克,砂仁3克,味皮5克,白芷2克,丁香1克,白蔻3克,茴香5克,草果3克,甘草5克
杂酱面配方:杂酱80克、菜籽油10克、香油8克、姜蒜水25克、芝麻酱5克、白芝麻3克、葱花5克、高汤150克
基围虾不要在炖来吃了,学我这样做,好吃又营养!