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梅州人吃牛肉全是学问:专挑水牛,不要潮汕黄牛!1碗20元有区别吗?
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来到梅州丰顺怎能不吃牛肉粄汤,而且梅州人吃的是水牛肉,而不是潮汕的黄牛肉,这里的牛肉粄汤也就是我们潮汕的牛肉粿条汤,但是这里的粄是比较细的,更像是揭阳的粿条,一份牛肉粄汤才20元。
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