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潮汕大叔用地瓜粉做100年前小吃,火了20年,太辛苦没人愿意学!
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芝麻糕是饶平黄冈一款特色小吃,据说有100多年的历史,阿叔坚持手工制作油麻糕有20个年头。每天早晨6点开始制作,赚得不多活儿又辛苦,没人愿意学这手艺。用纯正地瓜粉做的芝麻糕口感好,略带韧性。地瓜粉本身没有味道,靠芝麻糖粉和红糖浆搭配提味,吃起来滑溜清爽甜滋滋~
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