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南乳蒜香骨|儿时的古法味道|内含一样秘密酱料
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酱料: 南乳汁,2勺 诸侯酱,1勺(可选) 蒜水,半碗 花生酱,0.5勺 盐,少许 糖,根据花生酱的甜度 粘米粉,2勺 糯米粉,1勺 要领: 1. 排骨肉质要嫩,必须用小苏打浸泡 2. 用蒜水,不要蒜泥 3. 泡完水的排骨必须洗干水分 4. 有条件油炸,还是尽量油炸
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